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六一兒童節到了,繼一批兒童服裝檢出質量問題之後,又有21批次兒童食品被查出不安全。29日,記者從廣州市工商局網站獲悉,近期委託檢驗機構對商場、超市、嬰幼兒用品專賣店、中小學校園周邊經營門店所銷售的糖果、蜜餞、預包裝熟肉製品、果凍、膨化食品、冷凍飲品等兒童喜愛的零食進行抽檢,326批次樣品,實物質量合格305批次,實物質量合格率93.56%。
抽檢結果顯示,果凍、巧克力、膨化食品、冷凍飲品的合格率達100%;而爲數不多的三批次預包裝熟肉製品不合格產品中,“雙匯”品牌格外惹眼;蜜餞實物質量合格率爲66%;“福祿園”“惠食樂”等9批次產品防腐劑不合格;標稱東莞市真滋味食品有限公司生產的真滋味日式吉利酥心糖也檢出大腸菌羣超標。
不合格肉製品又見“雙匯”
去年“雙匯瘦肉精”事件僅時隔一年,如今又現雙匯Q趣兒孜然風味香腸菌落總數超標。
廣州市工商局此次對預包裝熟肉製品(包括醬滷肉、肉灌腸、熟肉乾製品、西式火腿)共抽檢77批次。經檢驗,實物質量不合格3批次:標稱雙彙集團·廣東雙匯食品有限公司生產的Q趣兒孜然風味香腸菌落總數超標;標稱廣州市番禺嘉興食品有限公司生產的“沙爹牛肉乾”菌落總數、大腸菌羣均超標;標稱分裝商爲佛山市順德區康來食品有限公司的朝霞果沙嗲味牛肉乾菌落總數超標。
雙匯:正在排查“問題香腸”
專家稱,食品微生物超標,跟原材料、生產環境等生產工藝、生產流程控制都有關,但運輸、儲存、或者銷售等環節也會出現微生物超標,需要從生產和流通兩方面尋找原因。
有問題的雙匯香腸是否仍在廣東市場上流通,並未召回?記者昨日就此事向雙匯方面求證,卻未收到任何回覆。雙匯公關部相關負責人表示,目前在排查當中,由於負責人在鄭州,因此具體情況仍未清楚,有最新情況會及時公告。
涼果蜜餞合格率僅66%
抽檢發現,廣州市場蜜餞實物質量合格率僅爲66%。記者注意到,在不合格名單中有9批次產品屬於防腐劑不符合標準。其中由新興縣六祖鎮生產的“福祿園”貴妃欖等6批次產品超範圍使用脫氫乙酸;由新興縣惠食樂食品有限公司生產的“惠食樂”太子姜被檢測出超限量使用苯甲酸或苯。
工商局部門表示,國標對食品防腐劑均有嚴格要求,如苯甲酸或苯甲酸鈉和山梨酸或山梨酸鉀,在涼果蜜餞中的最大使用量爲0.5g/kg,脫氫乙酸在涼果蜜餞中不得添加。
有“QS”認證也查出不合格
值得注意的是,“0尼柚”是福建南海食品有限公司的主打品牌,並且通過“QS”食品安全認證。
本次抽檢發現,“0尼柚”蜜柚果脯安賽蜜、標籤不符標準要求;而GB 2760-2011國家標準要求,不得在涼果蜜餞中添加安賽蜜。安賽蜜是一種甜味劑,屬於化工合成品,超範圍、超量使用會對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
部分不合格食品信息表
樣品名稱標稱生產單位生產單位地址標稱商標規格型號批號或生產日期不合格項目類別
日式吉利酥心糖東莞市真滋味食品有限公司廣東省東莞市虎門鎮北柵工業區真滋味180克/包2012.01.03大腸菌羣糖果
沙嗲味牛肉乾分裝商:佛山市順德區康來食品有限公司佛山市順德區大良街古鑑村昌福街1號朝霞果60克/包2012.01.09菌落總數熟肉乾製品
Q趣兒孜然風味香腸雙彙集團·廣東雙匯食品有限公司廣東省清遠市清新縣107國道清新路圖型85g/條2012.03.16菌落總數肉灌腸
沙嗲牛肉乾廣州市番禺嘉興食品有限公司廣州市番禺區市橋鎮北橋路1-3號\ 150g/包2012.02.07菌落總數、大腸菌羣熟肉乾製品
貴妃欖新興縣六祖鎮福祿園果品廠廣東雲浮市新興縣六祖大道公平開發區福祿園130克/包2012-02-15檸檬黃、脫氫乙酸、標籤涼果蜜餞
太子姜新興縣惠食樂食品有限公司廣東省雲浮市新興縣太平鎮共成開發區惠食樂100克/包2012-02-09苯甲酸或苯甲酸鈉(以苯甲酸計)、山梨酸或山梨酸鉀(以山梨酸計)涼果蜜餞
蜜柚果脯福建南海食品有限公司福建省漳州市平和縣南勝鎮工業開發區0尼柚150克/瓶2011-07-23安賽蜜、標籤涼果蜜餞
譚超
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