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22日,記者從市商務局瞭解到,今年哈爾濱市將實施肉菜流通追溯體系建設工程。今後,市民在各農貿市場、超市就可以查到購買的蔬菜來源。據瞭解,目前該工程正在招標階段,預計3月份啓動建設。
據商務局流通秩序管理處張處長介紹,即將建設的肉菜流通追溯體系工程,實際就是一臺名爲“溯源電子秤”的儀器。市民在超市或者農貿市場,將購買的肉菜放在電子秤上,通過掃描,電子秤會打出一張小票,票上顯示肉菜的來源等一些列相關身世。讓市民吃上放心食品。據市商務局局長姚勁鬆介紹,未來,哈爾濱市還會將該項工程延伸至晦鮮和水果。
據瞭解,哈爾濱市爲全國第二批建設菜流通追溯體系工程的城市。按照“統一規劃、統一標準;分級建設、分級管理”的原則,分步建設協調運作的追溯管理網絡,健全部門信息共享機制。建立健全進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬等制度,強化各類市場和經營者追溯管理責任機制。建立分級培訓機制,加強人員培訓,不斷提高食品安全水平。
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