潘家園偶遇賣石人

　　2011年初冬的一天，筆者去潘家園古玩市場，見路邊坐着一箇中年人，面前擺了一盤豬肉似的東西。那不是肉，而是石頭，俗稱“肉石”。我蹲下看了看，問了價格，又問賣石人從哪兒來。他答，河北康保。

　　賣石人送上一張名片，他叫張軍。名片上印着一塊五花肉石，他說這是他收藏的一塊全世界最好的生鮮五花肉石，你把真正的五花生鮮肉和我這塊石頭放一起，就是最好的鑑定。

　　幾天後，張軍帶來了五花肉石，我驚呆了！這塊足可亂真的肉石，皮層鬃眼星雲密佈，皮下肥瘦相間勻稱，潤如玉脂，惟妙惟肖。

　　提到肉石，就不能不提及我國臺北故宮博物院的東坡肉奇石，它與翡翠白菜、毛公鼎並列爲“鎮館三寶”。

　　曠野裏石頭都像肉

　　康保是河北省張家口市下轄的一個縣，有陰山支脈橫貫全縣。那塊蘊藏奇石的土地約有上千畝，距縣城約10公里。

　　日前，筆者隨張軍去康保,車停在土路邊，眼前的曠野裏，白花花、紅乎乎的石頭星羅棋佈，個個看着都像肉。張軍說，最好的撿石季節是春天，風一刮，再下點雨，每年都有新奇的石頭被發現，北京、天津、保定都有不少人來撿……

　　撿石頭氣跑了妻子

　　今年44歲的張軍，出生在河北省康保縣蒙古營村。20歲那年，他做起皮毛生意。一次，在村裏收羊皮時，他看到羊圈牆裏夾着一塊像肉的石頭，就把它摳了出來。他問羊倌兒，這石頭哪兒來的？羊倌兒說，這樣的石頭，放羊的地裏多着呢。

　　第二天，張軍跟羊倌兒一起來到那塊地。那天剛下過雨，好傢伙，地裏白花花、紅乎乎，全是像肉一樣的石頭。張軍讓羊倌兒幫着撿，直撿到自行車馱不動爲止。

　　1998年，張軍30歲，開始出售肉石，每塊石頭賣10元、20元不等，最貴的賣到300元。他說，撿石頭入了迷。起初是收皮毛順帶撿石頭，後來顛倒過來，三天兩頭去石頭地轉悠。“張軍撿石頭時遇上了狐狸精，魂被勾走了……”村子裏傳言越來越多，傳到妻子耳朵裏，她開始盤查他的皮毛生意，終於發現真相，一氣之下，提出離婚，回孃家去了。

　　張軍癡心不改,他有個願望,要讓全世界知道，最好的豬肉奇石在康保！

　　尋着一塊五花肉石

　　張軍摸着那塊五花肉石說：在撿到它之前，連着5天沒撿到一塊像樣的石頭，簡直要崩潰了。第6天下大雨，在一個小丘陵下，一塊石頭露出小角角。扒出石頭，一顆心簡直要跳出來。像五花肉，太像了！

　　消息傳開了，張軍一夜間成了名人。他撿的石頭也值錢了，一塊賣幾百元、幾千元，甚至上萬元。每年光石頭一項，就能賺十幾萬元。他在縣城買了兩室一廳的樓房，把父母接到城裏，妻子也跟他和好了。

　　張軍說，妻子文化比我高，幫我上電腦找資料。以前光聽說臺灣的東坡肉奇石是無價之寶，但啥樣子咱連個影兒也沒見過。這下不但從電腦上看到圖片，還了解了奇石的生成過程，知道其特殊的文化內涵。他說，康保歷史上火山活動頻繁，地下大量溶岩液外流，經高溫、高壓，形成了種類繁多的石種。

　　張軍說，目前康保縣有幾十個人撿石頭，還成立了康保奇石協會。協會會長寫文章說：臺灣的東坡肉石爲瑪瑙質玉髓，其化學成分是二氧化硅，與康保肉石完全相同。東坡肉石是清康熙年間由一位蒙古王爺供入內府的。蒙古草原不產肉石，但當時的康保歸蒙古王爺管轄。也就是說，臺灣的東坡肉石很有可能是從康保撿到的。