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臨近春節,針對不斷走俏的年夜飯市場,一些團購網站和餐飲企業聯手推出了年夜飯糰購業務,其低廉的價格和便捷的方式受到不少市民特別是年輕人的青睞。
記者調查發現,雖然團購年夜飯價格誘人,但不少商家在預訂時間、用餐時段、團購券使用、開發票等方面卻“層層設卡”。團購年夜飯如何避免“年夜煩”?專家建議,商家不要濫用團購自毀口碑,監管部門和消費者也應提高監管力度和維權意識。
團購年夜飯受追捧
記者近日走訪了重慶市部分餐飲企業,年夜飯預訂生意火爆,不少酒店兩個月前就開始接受預訂,且價格比去年高出10%左右。重慶巴味堂酒店的店員告訴記者:“從11月底就開始預訂年夜飯,包房和大的餐位早就訂完。”
與一桌難求、動輒上千元的預訂年夜飯相比,團購年夜飯則價格低廉、方便快捷。記者在網上搜索發現,各大團購網站幾乎都推出了年夜飯糰購業務,僅重慶地區開展年夜飯糰購的酒店就有十餘家。記者看到,這些團購年夜飯價格一般在5-6折之間,有的甚至打3.9折,而且菜品也比較豐盛,一般有十幾種,少數套餐還有甲魚、鮑魚、海蔘等名貴菜。
團購年夜飯誘人的價格、豐富的菜品自然“團”住了不少人。記者看到,一家名爲大金山茶餐廳的酒店推出年夜飯8-10人團購套餐,原價738元,打5.3折後只需388元,訂購人數多達284人。
記者採訪瞭解到,團購年夜飯的主要是喜歡網絡購物的年輕人。在重慶一家IT企業做銷售的李豔告訴記者,她是忠實的團購粉絲,平時吃飯、購物能團購的就團購。今年春節她準備請幾個好友聚聚,也選擇了團購年夜飯。“現在在酒店預訂年夜飯很難,價格又貴,還是團購實惠。”李豔說。
團購年夜飯限制條款多
不少市民擔心團購年夜飯便宜無好貨,超低折扣的團購年夜飯能否讓人吃得舒心?
打算團購年夜飯的大學生李靜正在幾個團購套餐之間比較,她告訴記者,團購年夜飯價格雖然低,但有這樣那樣的限制。“沒有包房,只能團購大廳餐位,除夕8點前必須吃完,也不能自己帶酒。”
記者在網上搜索發現,多數推出團購年夜飯活動的商家都列出了諸如“僅限堂食”“謝絕自帶酒水”“不打包不外賣”“每桌每次限使用1張團購券”等條款。
有過多次團購經歷的市民牟女士告訴記者,團購價格雖然實惠,但很多商家在上菜的品種、分量上做文章,團購的餐位位置一般也不好。“過年難得全家聚一次,年夜飯吃的就是舒心,團購年夜飯如果不滿意,那就給自己和家人添煩惱了,我寧願多花點時間在家做年夜飯。”
據業內人士介紹,推出團購活動的多是中小型餐飲企業,其中有一些是主打團購的,但更多是藉助團購這一形式來積累人氣。目前食材價格普遍上漲,團購折扣過低明顯有貓膩。一些團購網站和商家聯手造假,通常是虛報訂購人數,利用誇張、豔麗的圖片誘惑網民上鉤,假冒產品、服務縮水、價格欺詐等違規違法現象在團購中時有發生。還有一些小型餐飲企業營業執照不全,食品安全問題也存在隱患,出了問題就關門大吉。此外,在菜品分量與服務態度上團購如果出現問題,消費者很難拿到證據,有關部門認定也十分困難,消費者常常是吃啞巴虧,無法有效維權。
重慶市消費權益保護委員會提醒市民,團購年夜飯一定要貨比三家,選好後還要打電話確認,看看網友的點評,不能盲目根據價格下單;如果在價格、服務上出現問題,應通過手機、相機留下證據,並及時向相關部門投訴。
價格打折誠信如何不打折
近年來我國團購發展勢頭迅猛,但同時團購網站數量衆多,商家良莠不齊,團購所引發的糾紛也日漸增多。
重慶大學經濟與管理學院教授廖成林表示,限制條款多、以次充好、價格欺詐等團購年夜飯所反映出來的問題,恰恰是整個團購市場的縮影。在我國電子商務持續繁榮的背景下,團購這一營銷模式興起不久就已經顯示出其強大的生命力,但不少商家並沒有真正意識到團購的重要性。
“如果商家僅僅是把團購當成垃圾桶,把賣不出去的東西都往裏面裝,那無異於自毀口碑。”廖成林說。
廖成林建議職能部門應儘快制訂相關法律法規,對團購的網站申辦、操作流程、售後服務等進行規定,防止惡性競爭,市場無序;企業也不應把團購看成偷工減料、欺騙消費者、處理劣質商品服務的手段,應正確認識和運用團購,充分利用團購在打造品牌、擴大銷量、積累人氣的優勢。
同時,廖成林也建議相關部門特別要在春節等重要時間節點上加大查處力度,不給不良商家以可乘之機,防止年夜飯成爲“年夜煩”。
記者周凱
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