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市民在選購肉類產品。記者羅知鋒、陳楓攝
業內分析為季節性因素不排除供不應求肉價漸趨穩定平價農貿市場發揮作用
『二師兄、牛魔王,等等我羊老弟啊!』用這句對白來形容近期佛山市場上羊肉的價格飆昇一點都不為過。繼今年豬肉、牛肉相繼上漲後,羊肉也於近期發力。從11月底至昨日,禪桂市場上的羊肉價格已漲了5~6元,上漲了三成,漲幅與近期牛肉漲幅持平。業內分析,此次上漲與近期節日到來及季節性因素有關,火鍋市場的火爆也可能令羊肉供不應求。
部分菜場:
鮮羊肉少見中午前即售罄
市民陳阿姨上周末到東方廣場一家超市准備買冰凍羊肉回家做火鍋。她在吉之島的冷櫃上看到各種牌子羊肉的價格都高,『沒有一種是在30元以下的。』這令她不解。幾個月前,羊肉都在每斤20元左右,怎麼突然間貴了這麼多。街坊告訴陳阿姨,不僅是冷凍的羊肉,連新鮮羊肉價格都貴得離譜。
接到反映後,記者昨日走訪了南堤市場、普君市場和華安市場等市民常去的農貿市場。記者意外發現,鮮羊肉這幾天極其『稀有』,南堤市場的幾家羊肉檔口竟只賣冰凍的黑山羊肉,價格約在25~28元不等,鮮羊肉,有的檔口說買完了,有的檔口則透露,『批發價貴了,不敢進了,到了市場至少都賣每斤26元。』
在華安市場,羊肉檔在下午3時前收攤了,個別的羊肉檔老板告訴記者,最近羊肉賣得不多,上午羊肉檔就售罄了,買不到了。而當天該市場賣的羊肉價格大約在每斤26元~28元。