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昨日,有外地媒體報道稱味千拉麪武漢配餐中心衛生環境堪憂,並稱該中心未辦理工商營業執照。東西湖區食品藥品監督管理局相關負責人昨日向記者表示,已責令該中心逐步整改衛生環境。
下午2時許,記者找到重慶味千餐飲文化有限公司武漢配餐中心。該中心位於東西湖田園大道“昇華”機電公司廠房內一棟低層建築二樓,樓梯間髒亂不堪,樓上有3間倉庫,左邊一間便是味千拉麪武漢配餐中心。
中心大門右邊是兩個衛生間,再往裏走便是辦公室、週轉倉庫、冷凍庫和廚房,廚房裏數名工人正忙碌着,對部分肉產品進行加熱過水和分包裝。
該中心負責人尹立北向記者出示的資料顯示,該中心於2009年3月11日向衛生部門申辦衛生許可證,許可範圍包括加工肉製品、滷製品、調味品、淨菜涼菜及配送預包裝食品等,有效期至2013年3月10日。
東西湖區食品藥品監督管理局食品化妝品監督所李所長介紹,今年到該中心進行了兩次監督檢查,發現中心整體佈局合理,但周邊有化工原材料,儲藏存在隱患,遂對其周邊環境提出了整改意見。
中心爲何不辦工商登記?尹立北解釋,該中心只是進行部分菜品的初加工並100%供應給味千拉麪餐廳使用,不做任何對外經營銷售。根據相關規定,只辦理衛生許可證,未辦營業執照。
市工商局有關負責人隨後接受採訪時表示,該中心只爲味千拉麪連鎖餐廳加工配送材料,可不辦營業執照;若從事其他經營配送活動,則必須辦理營業執照。
據瞭解,2001年國家工商總局下發《關於企業內部機構從事經營活動的有關問題的答覆》文件,規定:企業內部下屬生產建設單位和輔助生產單位等機構,只爲內部提供產品和勞務,沒有對外經營活動,不單獨辦理營業登記手續。
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