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想開小餐館,卻沒地方開
事實上,作爲未來杭州城市核心區塊,在錢江新城並非沒有餐館,但多是中高端飯店,如東沙海鮮坊、天匯大酒店、天元大廈、怡鄉春竹鮑魚先生等,經濟實惠的餐飲店很少見到蹤影。拿怡鄉春竹鮑魚先生來說,人均消費就得100—400元。
有市場需求,但沒有場地也沒辦法。據《杭州市服務行業環境保護管理辦法》第六條規定,禁止在下列區域和場所新設產生油煙、惡臭、噪聲污染、震動污染的服務項目:(一)居民住宅樓;(二)未設立專用煙道的商住樓;(三)與居住樓相鄰接的樓層。物業所有人或管理人不得將前款規定的物業出租、出借給其他單位或個人興辦產生油煙、惡臭、噪聲污染、震動污染的服務項目。這樣的規定,讓不少有意在這發展的小餐館主望而卻步。
一家高檔樓盤物業處的工作人員說,高檔品質和高檔樓盤要充分體現高檔,如出現油煙擾民也不好。此外,高檔樓盤的商鋪租金高,小餐飲店也有些承受不起,如果開餐館也多是大魚吃小魚的結局。爲了生活品質,沒有十全十美的。
美地地產的業務主任楊安也告訴記者,好多人想在錢江新城開小餐飲店,最後都因爲沒有合適的地方只好放棄。如果開發商提前將小區未來的各種業態規劃進去,包括解決一些小餐飲店的煙道問題,就可以讓更多的業主享受到實實在在的生活便利了。
周邊區塊的外賣生意火了
“一些朋友反映平時沒東西吃。沒有飯店的地方就沒有人氣,商店的生意也會受到影響。在吃飯、買菜等不便利的情況下,住在新城高檔小區的租客,進來一批搬走一批。”業主王先生說。
牆內不香牆外香,外賣生意倒是火了起來。且不說錢江新城不少店家的名片夾裏都放着外賣的名片,單看工作日中午,萬銀國際後門陸續趕來的外賣師傅,就可見一斑。
這不,每天517快餐連鎖的金師傅帶着滿滿的快餐,從四季青小學後面,騎十幾分鍾“電驢”,趕到萬銀國際:“每天我都要往這趕五六趟送外賣。”
秋濤北路一家小餐館的王師傅也說:“每天錢江新城這片就得送好多次,光萬銀國際一次就要送幾十份,萬象城、奧特萊斯也經常送。”
記者數了下,短短15分鐘,就陸續有7家外賣店的師傅趕到萬銀國際送外賣,他們多來自三堡和景芳一帶。(記者徐靜休姜鳴)
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