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“直銷”已成本地菜銷售主渠道
上海市蔬菜辦公室主任陳德明提供的一個數據,讓人對上海本地菜的產銷對接程度有了一個直觀的概念:一半以上配送直銷到終端。
據介紹,上海引導市郊菜區提高組織化程度,推動蔬菜的標準化生產和品牌化經營,提高蔬菜質量安全水平和生產綜合效益。在“農超”對接的基礎上,引導開展蔬菜專業合作社和標準化菜場的“農標”對接,以及合作社與居民社區的“農社”對接。目前,滬郊通過配送直銷進入消費終端的蔬菜量,已超過本地菜上市量的50%。
今年9月份起,上海的農業和商業部門聯手,探索建立“週末蔬菜進社區”的平臺。上海的城市超市、都市菜園、萬有全和江橋配送等4家配送單位,目前已在9箇中心城區落實了71個社區銷售點,“週末菜”價格較市場價格平均下降三成左右,受到市民普遍歡迎。
據上海市菜辦人士說,上海市蔬菜行業協會已最新成立了營銷配送專業委員會,充分發揮協會的協調和服務作用,強化蔬菜產銷對接。同時,爲了降低農副產品的流通成本,上海從去年12月1日起,對所有通過收費公路的、裝載着鮮活農產品的車輛免收通行費,並進一步明確免收“菜籃子”工程車的貸款道路建設車輛通行費。爲方便滬郊運菜車輛進城,目前相關菜區配有670多輛“菜籃子”工程車和120張“市區貨運汽車通行證”,相關部門正積極協調,以進一步增加車輛和通行證的數量。
上海市農委提供的最新數據顯示,今年以來,在諸多因素的影響下,上海蔬菜價格出現了一定的波動,但總體上處於穩定可控範圍。據批發市場價格監測,今年前3個季度,青菜每公斤批發均價爲2.35元,比去年同期下降3.7%。特別是中秋和國慶等重大節日期間,以青菜爲主的綠葉菜價格保持穩定。
記者李榮
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