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招工不要健康證,生產使用過期腸、槽頭肉碎肉掉地上撿起來直接用……
關注烤腸市場·記者暗訪
不需要任何健康證明,也不用體檢,就可以成為烤腸廠的一線員工;車間進出不用消毒,也不需要洗手;車間門外惡臭刺鼻……
做火腿腸,只用雞脖肉和雞胸肉,沒有一點豬肉;做烤腸,除了雞肉外,會用一些槽頭肉;另外還會用到過期或回收的產品……
近日,本報記者化名進入河南超匯實業有限公司,作為一線員工親眼見證產品的生產過程,揭開其中不為人知的內幕。
不用任何健康證明,第二天即可上班
按照網上的招工信息,記者撥通了河南超匯實業有限公司的招工電話,表示想找一份普工的工作,接電話的女員工簡單問了記者的住址、年齡和工作經驗後,說下午就可以來。
當天下午,記者來到了位於鄭州南郊超匯路上的河南超匯實業有限公司。
在門衛室桌子上有一本訪客登記表,上面一頁的登記記錄幾乎都是來面試的,記者數了數,一天之內有近20人前來面試,其中大部分也都是普工。
到了人力資源部,記者告訴負責招聘的工作人員,自己想應聘普工,有工作經驗,以前在一家小烤腸廠做過切肉絞肉的前處理工作。該工作人員看了看記者提供的身份證復印件和照片,表示條件可以,此外沒有讓記者提供其他任何健康證明,也未安排做體檢,只是讓記者先到旁邊的會議室等一下,看看員工的要求和待遇情況,稍後安排工作人員帶記者去車間看一下實際工作環境,看看是不是能承擔這樣的工作。
在會議室,記者看到了詳細的招工說明,招普工200人,月薪在1600元到2800元之間,計件工資無底薪,每天工作10小時,免費提供食宿,前七天為試用期,每天有15元的補助。和記者一起來的一位應聘者悄悄告訴記者,他來之前打聽過了,這裡現在正缺人呢,所以只要會乾活,根本不會考慮那麼多。
20多分鍾之後,另外一位工作人員帶記者和另外一位應聘者到烤腸生產車間參觀。在該車間的男更衣室,燈光昏暗,空氣中彌漫著一股發霉的氣味,從更衣室下到參觀通道的鐵制樓梯鏽跡斑斑,很多地方都是剝落的鐵屑。牆壁上每隔不遠就貼有一張粘蠅紙,上面斑斑點點粘了不少死蠅子,透過參觀通道渾濁的玻璃,能模糊看到車間生區穿橙色工作服的工人,在將一桶桶打好的肉漿推往灌裝機器。
回到會議室,記者表示可以接受這樣的工作。第一位面試記者的工作人員便登記信息,給記者發了一個工作證,工作證上顯示,記者被分配到了低溫車間,也就是生產烤腸的車間。
隨後,記者和另外一起面試的兩個人被安排在4點一起接受入職培訓。培訓中,工作人員介紹,超匯成立於2003年4月18日,主要生產烤腸和火腿腸,是全國第二大烤腸生產銷售企業,目前主要生產『超匯』『E度』『齊心』『金超匯』『優匯』等系列烤腸產品,此外還有『九節鞭』『雙節棍』『煎烤旺』等高溫火腿腸產品。
經過一個多小時的培訓,記者被帶領前去取工作服和膠靴,工作服為藍色,這表示記者被分配到了車間的熟區,而生區的工作服是橙色的。隨後記者和另外一人被分到白班,並被告知第二天早上即可上班。