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中秋前,海外一朋友發來電子郵件,說金秋送爽,又到持螯賞菊時節,很想回上海品嚐陽澄湖大閘蟹。我說今年陽澄湖大閘蟹開捕時間較遲,中秋還吃不到這一蟹中精品。他回覆說,今年的陽澄湖大閘蟹已經在網上熱銷了,不過銷的是“紙螃蟹”。
這引起我對“紙螃蟹”的注意。所謂“紙螃蟹”,就是大閘蟹的提貨券,消費者可以先買此券,待蟹上市後憑券兌換螃蟹,其性質功用與中秋前盛行的月餅券一樣。今年“紙螃蟹”確實熱銷,市場出現前所未有的盛況,陽澄湖的一家特種水產養殖公司,在開售的短短3天內,就賣出蟹券6.2萬張,銷售額達1400多萬元。蘇州陽澄湖大閘蟹協會楊會長說,今年蟹券的銷售,不管是數量,還是價格,都是“十年來最瘋的”。
對“紙螃蟹”的瘋,是該點頭呢,還是該搖頭呢?
有關商家多是點頭的。“蟹券”的出現,爲他們開創了一種預付式的經營方式。原來不易保存和運送的螃蟹,變成了可以隨時提取的“期貨”,不僅讓他們早早獲取了大量現金,而且由此使螃蟹成爲適合中秋、國慶送禮的佳品,大大地擴大了銷量,擡高了蟹價。
若從社會大局考慮,則似應搖頭。“紙螃蟹”主要是誰在熱購呢?答案是團體的購買。一個經營者說,他的客戶,80%都是單位團購,出手都比較大方,一個單子通常都在5萬—10萬元。某商業銀行一次性就向他購買了20多萬元的蟹券。不用說,這是花公家的錢不心痛。他們買那麼多“紙螃蟹”,除了作爲福利分給員工外,就是作爲禮品,或用於“進貢”,或用於交換,或用於套近乎。這裏,“紙螃蟹”成了他們用以攻關的一個絕佳砝碼。
中紀委於去年2月下發的《關於各級領導幹部接受和贈送現金、有價證券和支付憑證的處分規定》明確指出,凡接受單位或個人贈送的,無論數量多少,都要給予相應的處罰。大閘蟹禮券,也屬於有價證券,不可任其“禮尚往來”。而且,蟹券可以隨意開票,上面可以隨意標價,經辦人可以從中耍手法,拿回扣。所以這些“紙螃蟹”隨意地亂爬,不可漠然視之。
其次,當“紙螃蟹”被單位團體用公款買來作送禮佳品時,因爲花公家錢不心痛,螃蟹的價格就被大大地提高了。有蟹商自報家底,由於蟹券直接針對的是送禮市場,定價都會高於實際價格。一張原價1688元的精品券,實際價值可能不到一半。即使打個七八折賣出去,還是有暴利在。
爲了擡高蟹價,還有什麼貴賓券、至尊券等,最貴的竟然高達8880元(含7兩公蟹5兩母蟹各5只,外加普通蟹醋、薑茶),折算下來,每隻大閘蟹的價格高達888元,可謂天價了。物價飛漲,是當前的民生之痛。飛漲是多種因素造成的,不過,無節制的公款消費,是擡高物價的一個不可忽視的原因。不計成本的公款送禮和公款吃喝,早已使平民百姓喝不起茅臺酒了,看來陽澄湖大閘蟹也有可能與衆多百姓說“拜拜”了。
蟹券由於是“期貨”,不受約束的大量發行,兌現時會引發商業欺詐行爲。或以次充好,或短斤缺兩,或以假當真,甚至會兌不了現,找不到原來售券的主。蟹券作爲禮券送了人,接受蟹券的人並不清楚蟹的等級和質量,一般也不會關心蟹的重量,這就讓商家有空子可鑽。只要稍微做點手腳,哪怕調換相差一兩的蟹,就可以多撈上幾十乃至上百元。“蟹券”的瘋,助長了商家的欺詐風。
凡此種種,我以爲,要重視和有效應對“紙螃蟹”的風行。(江曾培)
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