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中秋節將至,記者走訪上海部分酒店、商場發現,月餅豪華包裝情形已有較大改觀,但不少商家變豪華包裝爲“搭配包裝”,將月餅搭配紅酒、鮑魚、進口食品等銷售,換個法子提高價格和檔次,繼續引導輕實用重形式的“重櫝”消費。
專家認爲,“重櫝”消費反映出的社會陋俗需要引導,也提醒有關部門應對商家的變相逐利行爲進行有效監管。
月餅包裝部分“瘦身”搭配禮包繼續膨脹
中秋節前夕,記者走訪上海部分酒店、商場超市,看到不少酒店大堂均有專門的月餅櫃檯,而各商場超市的入口等主要通道位置,幾乎被五彩紛呈的月餅櫃檯和禮盒所佔據。
在上海建工錦江大酒店大廳內,各種禮盒包裝的月餅擺了十幾種,價格從幾十元到幾百元不等,其中一盒標價288元的“錦和禮”月餅,雖是紙質包裝,但包裝盒製作精美、體積較大,右下角註明內含蛋黃純白蓮蓉、潮式雙烹等各式月餅共7個。
在東方商廈徐家彙店地下一層,通往地鐵口的過道上各種月餅擺滿了好幾個櫃檯。環顧一週,發現這些月餅大部分採用紙質包裝盒,售價在150元至300元之間。一些超過500元的月餅禮盒,包裝採用木質、金屬材料,設計圖案大多豔麗奢華,且突出標註“至尊”“極品”“富貴”等字樣。售貨員將記者引至一盒據稱是產自臺灣的月餅前,將這個猶如梳妝盒一樣的包裝層層打開,裏面有六七個抽屜式的小盒子,“這裏面除了月餅,還有臺灣的糕點、餅乾等,盒子設計也很巧妙,像小飾品盒一樣可以放很多小東西。如果你想要,我們有白金卡可以給你打8.8折。”
記者發現,相比往年,今年的月餅市場雖仍有不少精美包裝,但大多采用紙質材料,開始“瘦身”。不過,一些酒店和商家換個方法以“搭配包裝”的方式,讓月餅禮盒繼續膨脹。在上海富豪環球東亞酒店大堂,標價178元的“富豪月餅禮盒”,加上有機大米、有機黑木耳、水果、進口紅酒等禮品後,馬上升值爲1088元的禮籃,藤編的禮籃如超市購物籃大小;標價228元的“月滿金裝禮盒”,加上有機大米、進口橄欖油、有機茶樹菇、孔乙己二十年陳釀、進口紅酒等禮品後,升值爲2088元的禮籃。在上海錦滄文華酒店,附加了紅酒、鮑魚、乾貝的禮籃同樣售價達2088元。
在上海徐家彙一家克莉絲汀餅屋內,一種“經典至尊”手提禮盒被擺放在最顯眼的位置。這個手提皮包式的包裝提袋內搭配有月餅、培根、糕點、餅乾、葡萄酒、咖啡等共9樣商品,售價888元。售貨員說,這款禮盒較受歡迎,“可以網上預訂,下單後到相應門店提貨就行。”記者在相關網頁看到,這個禮包在交易網站以500元、450元等價格轉售。
消費者依然重面子商家換條路賺銀子
一直以來,月餅、糉子等節慶商品豪華包裝被稱爲是重“櫝”輕“珠”的消費。“包裝好一點的上檔次,送人顯得好看。”就職於一家事業單位的莊嵐說,“其實大家都知道月餅的真正品質差不多,但這是人情往來,沒辦法。”
上海富豪環球東亞酒店大堂月餅櫃檯的售貨員說:“不到一個月的時間,2500套‘月滿金裝禮盒’已經賣完了。”
上海市政協委員林莉華認爲,月餅過度包裝也好,“搭配包裝”也好,都跟月餅本身的品質沒有關係,“包裝豪華、搭配多樣的月餅,都是作爲禮品出售,代表的還是所謂的‘面子’。”林莉華認爲,總結起來就是一句話:“買月餅禮盒的人不會自己吃,吃禮盒月餅的人不會自己買”。
業內人士指出,從產品的附加值角度看,複雜包裝、精美包裝以及搭配銷售,附加值顯然更高,商家爲博眼球、追求更高的利潤,自然有動力不斷推出奢華包裝,儘量搭售其他商品。
告別“重櫝”消費重引導更應重監管
一方面是“重面子”的消費觀念尚未得以扭轉,一方面是商家想盡辦法逐利,專家認爲,要讓“重櫝”消費得以改變,除了引導消費觀念,更應重視職能部門的監管工作。
上海匯業律師事務所律師吳冬認爲,節慶日互送禮品現今往往存在“禮貴即情重”的不合宜的觀念,甚至存在一定的攀比心態,倒是傳統的“禮輕情誼重”的觀念漸漸被忽視。
“這很難通過法律或行政手段來規定或改變,可能還需要社會不斷髮展進步,逐步引導。”吳冬說。他認爲,不合宜的消費觀念存在較大的資源浪費,甚至成爲腐敗的溫牀,監管部門有必要進行一定限制。而“搭配包裝”行爲,是一種有引導的、隱性的搭售行爲,這在法律上是有相關禁止規定的,工商行政管理部門有監管職責。
林莉華認爲,對於商家變着法賺錢的不規範逐利行爲,目前還存在一定的監管困難。“最大的問題就是多頭監管。要從源頭上治理,需要明確不同政府監管部門的職責。”
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