![]() |
|
![]() |
||
距離中秋只有半個月了,月餅已成為各西餅店及超市的主打商品,然而過度包裝仍是一個令商家樂此不疲、百姓憤懣不解、政府難脫尷尬的現實。從粽子到月餅,從茶葉到煙酒,從保健品到服裝首飾,過度包裝涉及的商品不斷蔓延,讓人不知其賣的是商品還是包裝?意在買賣還是炫富?過度包裝甚至天價包裝,本質上是一種帶有強制性和誘騙性的行銷手段,近年來華而不實的月餅禮盒越來越引發公眾反感,市場趨冷,這對於行業可持續發展是一種警醒。
調查:難覓百元以下月餅禮盒
受原料價格上漲等因素影響,今年百元以下的月餅禮盒明顯減少。“去年還有很多68元、88元一盒的月餅,今年已經很難找到了,差不多的都得近200元,低於該價位的月餅體積很小,送人都拿不出手。”正在超市選購月餅禮盒的市民周先生表示。在河西區某大型綜合超市內,月餅堆頭被擺放在最顯眼位置,標價大多在150至300元之間,每個品牌只有一兩款在百元以下。在超市銷售面包的區域內,可以看到30至50元/份的月餅,手提袋包裝堪稱“迷你”。
隨後,記者走訪了本市多家知名西餅店,發現月餅禮盒售價多為128至298元,百元以下禮盒佔比不超過20%。銷售人員透露,百元以下和350元以上的禮盒銷量有限,最好賣的是199元檔次,200元左右的禮盒佔全部銷量的一半。月餅價格因何上漲?據了解,目前月餅主要原料均不同程度漲價,8月24日白砂糖價格同比漲幅已超過30%,企業用工成本約上漲20%至50%。
算賬:包裝盒收了咱們多少錢
月餅漲價除原料因素外,包裝費用也不可忽視。目前無論是西餅店還是超市,月餅大都整盒銷售,絕大多數商家不提供散裝服務。那麼,月餅禮盒究竟賣咱多少錢呢?以某品牌散裝和禮盒裝月餅為例,散裝75g月餅售價18元/個,每500克售價應為120元。然而,同品牌幾款500克的月餅禮盒,售價都為159元,包裝費用大概佔到25%,達39元。
業內人士透露,月餅利潤非常高,經銷商的上貨價格基本在3至6折,包裝也多為加工廠代工,成本非常低。買月餅必須為經銷商高額利潤埋單嗎?根據記者調查,省錢的辦法還是有的,但大多是“量大”纔能“從優”。
以某品牌售價398元的月餅禮盒為例,購買15盒在零售店裡就拿到8.8的折扣;在某代金券經銷網站,工作人員稱可以8折購買提貨券;另一家與該品牌有合作的網上商城最終給出7.2折優惠。經計算,購買15盒該價位月餅,通過不同渠道每盒可節省47.78至111.44元不等。
【新聞鏈接】
月餅促銷戰已開打
時近中秋,月餅在漲價的同時,促銷戰已也開打。在某超市裡,一周前還原價銷售的月餅,促銷招牌已掛了出來,部分品牌還推出買一贈一的優惠措施。在月餅堆頭前,商家列出清單,購買一定價值貨品可享受相應折扣,如滿3000至5000元可享受9.7折,5000至10000元9.5折。賣場更是推出團購熱線,以服務大宗交易用戶。
財經觀察
“中國式浪費”
隨著中秋佳節臨近,月餅、煙酒、茶葉成了市場上的搶手貨,過度包裝這個長期存在於食品、化妝品等領域的“老大難”問題,再一次引起社會關注。過度包裝現象是愈演愈烈還是有所減少?消費者為包裝埋單,是無奈還是必然?何時纔能徹底告別過度包裝?
數百元月餅盒回收價格不足一元
在茶葉專櫃,精裝鐵觀音、大紅袍等茶葉,內含茶葉不足500克,而包裝卻是木盒、皮盒、塑料盒、紙盒層層相套,售價高達數千元。酒類專櫃中,造型新穎奇特的酒瓶讓人眼花繚亂,一款玻璃龍形酒瓶,在墊有金黃色緞帶的外包裝盒中分外搶眼。
類似這樣的包裝在市場上屢見不鮮,一瓶五糧液酒輔以180克千足金的蓋頭和底座竟然標價29萬多元;一盒600克的榨菜配以一套純銀碗筷的包裝之後叫價2200元……國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅透露,包裝盒越豪華,往往材料越難回收。“一盒價值數百元的月餅盒,回收價甚至不足一元,且材質多為不環保材質,無法再利用。”
一位回收廢品的人士表示,精美禮盒拆分工序復雜,回收價值還不如報紙,價格不超過一元錢一公斤。據統計,城市生活垃圾裡面有三分之一都是包裝性垃圾,其中一半以上屬於豪華包裝,我國每年包裝廢棄物價值達4000億元。
消費者好面子助推商家過度包裝
安徽省質量技術監督局計量處溫家銓說:“生產廠家為吸引消費者眼球,不斷推出奢華包裝,導致產品難以瘦身。”與此同時,消費者好面子的思想嚴重,送禮追求精美包裝、高價格商品,也助推了過度包裝。他認為,生產者有利潤驅動,消費者有需求,是過度包裝現象屢禁不絕的根本原因。
董金獅表示,政策、標准的不完善也是過度包裝現象不能徹底禁止的原因之一。在《限制商品過度包裝要求-食品和化妝品》強制性國家標准中規定:包裝層數3層以下,空隙率不大於60%,包裝成本不超銷售價20%。“由於現在的廠商在設計制造產品時,並未在包裝盒外明確標注出內含物品的大小、包裝材質,由誰來執行標准、如何執行,仍存疑問。”此外,只完善了食品和化妝品領域的相關標准,未涉及藥品、保健品等其他領域,甚至一些行業並無標准,也是過度包裝現象不能徹底遏制的原因。
告別過度包裝必須依靠完善立法
中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳表示,對於包裝行業,當務之急是要提要求、定標准,采取切實有效的措施去規范。溫家銓說:“從立法角度加大對過度包裝的處罰。比如目前計量法沒有將過度包裝納入范圍,如果相關法規進一步完善,今後執法效果將會更好。”
中國人民大學公共管理學院副院長許光健表示,治理過度包裝,還應將源頭治理和末端治理相結合,既要限制過度,又要做好回收利用,都需要一個長期的過程。同時,他建議企業在面對市場競爭時,應下工夫在質量上,而非單純追求標新立異。
