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中新網秦皇島8月16日電(王寶德李曉霞)16日,中國食品工業協會在河北昌黎縣召開“2011年全國葡萄酒果酒行業年會”。來自美國、法國、意大利的葡萄酒釀造專家與國內葡萄酒專家、骨幹企業、研究單位等近200名與會人員共議葡萄酒產業發展大計。
據介紹,中國葡果酒行業年會是中國葡萄酒果酒行業的最高規格會議。旨在進一步提高果酒產品質量整體水平,加強行業內的交流與合作。
中國食品工業協會質量管理部主任楊強稱,從全世界範圍酒品銷售來看,葡萄酒具有極大的發展空間和市場前景。就國內而言,葡萄酒基地建設和種植技術是薄弱環節,專家們將重點圍繞上述問題展開研討與交流。
據瞭解,此次會議爲期兩天,參會人員將深入探討中國葡萄酒行業經濟運行及有關食品安全情況。組委會還將組織專家評委對國內外產區酒、品種酒和市場暢銷酒進行感官品評分析。
昌黎縣素有“中國乾紅葡萄酒之鄉”的美譽。近年來,當地政府積極發展葡萄種植業,從事釀酒葡萄種植的農民近8000人,年均實現銷售收入超億元。該縣目前已經形成以釀酒葡萄種植、製造、生產、包裝、休閒旅遊爲一體的產業集羣。計劃“十二五”期間,葡萄種植基地發展到6至8萬畝,銷售收入達到30億元。(完)
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