|
||||
科技是最現實的生產力
王冬新是養豬新科技的勇敢探索者和實踐者。“有了科技的支撐,生豬養殖才能產生最大效益。”王冬新說。
這幾年,王冬新每年都會到荷蘭、德國、加拿大、韓國、日本等國家考察生豬養殖。企業引進了國內首家ERP系統豬場管理軟件,實現了管理的網絡化、數字化、信息化,可以及時掌握生豬的健康、配種、產仔、飼料藥品庫存等情況,以及生產成績、成本分析等。
今年,王冬新建設了1萬頭種豬試驗場,引進國際先進的自動化生產系統。不僅豬場保持恆溫,而且每一頭豬的食量控制、採食情況、體重等,都能通過計算機終端顯現在管理員眼前。“原來1萬頭種豬要32個管理人員,現在有7個人就可以了。”
科學的管理,科技的運用,使王冬新大嘗甜頭。去年,母豬配種受胎率達到93%,乳豬及保育豬成活率達到95.4%,育肥豬成活率達98%。王冬新的種豬場被授予江西省一級種豬擴繁場;無公害養豬示範場被定爲中央儲備肉活畜儲備單位,被農業部農產品質量安全中心授予無公害農產品認證證書。
“小型豬場和散養戶,往往不太重視科技。其實科技在養豬行業無處不在,大型豬場可以用好它,小型豬場和散養戶也可以在疫病防治、養殖模式等方面不同程度地用好它。它是最現實的生產力。”王冬新說。
關注生豬市場的健康發展
養豬的人最關心生豬市場,王冬新也不例外。但王冬新考慮的東西更深。
今年上半年,豬肉價格一路飆升,引起了社會的強烈反響。王冬新說,這是豬肉供小於求使然,原因是由於去年生豬疫病等造成生豬整體存欄下降所致。
“目前,我國大型豬場佔養豬行業的比例太小,而小型豬場和散戶的退出機制又非常靈活,一遇到疫情和市場低落時,許多小型豬場和散養戶會將母豬進行宰殺等處理,以減少損失。這樣,就會造成生豬整體存欄的下降。”王冬新說,“要大力發展大型標準化規模養豬場,因爲規模養豬場有資金、技術、人才、成本等優勢,抵禦風險能力較強。最近國家對此也出臺了相關的支持政策。如果大型標準化規模養豬場佔到65%以上,那麼母豬基礎羣將得到穩定,從而有利於穩定市場,不會形成豬肉價格的大起大落。”
王冬新說,除了發展規模化養殖外,要使生豬市場健康發展,肉價穩定,還有許多事情要做。比如,解決生豬的疫病問題。目前,我國的生豬是活體運輸,極易造成疫病的全國性傳播和蔓延。因此,國家要進行規劃和資金支持,建立區域性的生豬屠宰廠,從而取締活體運輸(種豬流通除外),實現冷鮮肉運輸。此外,還可以根據各地種植面積匹配養殖規模,實行區域性養殖,這樣既可消化餘糧,又能減少運輸飼料的成本等。(記者胡光華)
|
||