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據中怡康對2004—2010年油煙機市場零售監測數據顯示,無論高端油煙機零售額還是零售量的市場佔有率,方太均位居榜首。2010年在價格高於國外品牌的基礎上,方太甚至創造了零售額和零售量市場佔有率均高出洋品牌一倍之多的神話。此外,方太繼2008年後,再次以遙遙領先行業第二名的成績蟬聯『2010年中國消費者第一理想品牌』殊榮。同時,繼09年後,方太也再次獲得《第一財經周刊》『2010年中國公司人品牌調查』廚電佔有率第一;而在2010年國家信息中心市場信息處與中國家電網共同發布的《國內重點城市高端油煙機零售市場分析報告》中,方太以44%的佔比名列中國高端油煙機銷量第一。
創新,源於用戶的需求與體驗
是什麼原因驅使方太義無反顧的走上創新之路,並在這條道路上取得了前所未有的輝煌成績?
答案其實很簡單,那就是方太的產品創新自始至終都是圍繞『用戶需求與體驗』這一個中心軸而展開的。滿足用戶需求,提高用戶體驗,是方太產品創新的發展方向所在。
隨著時代的不同,消費者對產品也會產生不同的見解,這就需要企業能夠在不同的發展階段,都能擁有一套明確的創新戰略規劃。我們從方太的產品創新的歷程中不難發現,針對消費者不同時期對產品的不同需求,方太總是先於競爭對手給出解決之道。
在企業發展的初期,方太將產品創新的重點放在解決用戶使用中的難題;隨著品牌和產品在消費者中間聚集足夠的人氣之後,方太產品創新的著重點在於滿足用戶的使用需求;而如今,在堅定走一條高端廚電品牌的道路後,方太產品創新已把重點放在了改善用戶體驗身上,從視覺體驗到觸覺體驗、極淨體驗,從個人體驗到共同體驗等。
為了實現『用戶需求與體驗』,方太一方面是每年持續開展一系列的焦點小組座談會、深度觀察、消費者訪談等措施了解用戶的需求和體驗,另一方面通過和世界頂級設計公司合作開展消費者洞察,並將調研所得到的結果用到產品設計與開發過程中,切實把用戶需求體驗放在首位。
在方太實驗室中,除了依照國家規定的實驗室標准外,方太還專門開發出用於產品在用戶體驗過程中的檢測設備、技術和方法,比如依照不同樓層高度建有的4個體驗廚房,在不同溫度、濕度的環境中,模擬用戶使用茶品的全過程,產品功能樣機,必須在體驗廚房和實驗室進行測試。對於計劃上市的樣機,方太在進行了真實用戶使用和體驗之後,纔進入小批量的生產階段。
圍繞用戶需求與體驗這個中心軸的理念,方太不僅在產品設計、生產階段就做足功課,並在產品的售後服務中有所體現。除4000315315全國統一服務熱線的全面啟動,以及51家分支機構、近兩千名訓練有素的服務團隊為依托的專業服務體系之外,2006年開始,方太還推出了『用戶持續關懷』計劃,為VIP用戶提供更多貼心、互動的服務內容,其中覆蓋全國的城市主題講座到2011年已經走過了第五個年頭,為20餘座城市的上千方太用戶帶去了有關親子教育、投資理財、養生保健、幸福人生等方面的問候。這些服務措施的根本目的就是,解決用戶難題,滿足用戶需求,以提昇用戶體驗。
方太正是通過對中國廚房及廚房使用者長期的調查研究,確立了一套『以用戶需求與體驗為中心軸,以工業設計、技術研究、產品開發為三葉聯動』的創新新模式。
工業設計在廚電產品中的應用,直接指向用戶的體驗。方太不僅是第一家應用工業設計的廚電企業,而且把工業設計運用的淋漓盡致。從方太歷年推出的新產品外觀中可以明顯的感受到工業設計帶來的完美視覺,消費者可以在產品的使用過程中體驗到工業設計不著痕跡的成果。這也是為什麼方太能夠作為廚電行業唯一的品牌連續三年榮獲德國紅點設計大獎及iF工業設計大獎的原因。
眾所周知,廚電產品具有綜合性技術應用的特征,需要通過不斷的技術研究來支持產品的昇級換代。難能可貴的是,方太在原創核心技術研究方面穩居行業內前列。可以說,吸油煙機行業的每一次科技創新與重大突破,都離不開方太的參與。目前,方太的『高效靜吸』科技在保證最佳吸煙效果的同時將油煙機整機運行噪音降低至前所未有的48分貝,在實驗室狀態下達到國家圖書館級靜音標准。方太『高效靜吸』科技對於『高效』與『靜吸』的完美結合,不但大大提昇了吸油煙效果,使油煙有效排量增加34%,達到秒吸油煙的狀態,更以圖書館級的靜音標准,完美實現『乾淨又安靜』的廚房夢想。
在產品開發方面,隨著國家標准的不斷提高和消費需求的不斷昇級,方太針對不同年代的顧客需求進行產品研發。更為重要的是,方太率先引進了國際上最先進的集成產品開發流程(IPD),從不同的角度對顧客進行調研,洞察顧客潛在需求,雙向規劃產品線和技術研發,在大量調研基礎上進行立項。並經歷5年之久的固化、調整和優化,如今已經形成了一個較完善的體系,擁有較高水平的研發組織能力。這種產品開發能力的直接體現是,每年可以平均向市場不斷推出2-3款新產品;更深層的體現是參與到行業、國家產品標准的制定和修訂之中。此外,在投資、技術、時間及激勵等產品研發的各個環節上,方太也都制定了相應的流程與制度,來保證和擴大產在產品研發方面在行業內的優勢地位。
可以說,方太的產品創新自始至終都是圍繞『用戶需求與體驗』這一個中心軸而展開的。滿足用戶需求,提高用戶體驗,是方太產品創新的發展方向和價值所在。
打造『受人尊敬的世界一流企業』
方太集團總裁茅忠群說:『注重科研是方太一直以來的要求。』除了擁有一個『國家認定企業技術中心』,兩個國家級實驗室,以及世界上規模最大、設施最先進的廚電實驗室。方太還擁有數量最多的研發人員,多達200餘人,其中包括國內外權威專家,例如飛機風機研究專家、潛艇噪音專家、航空可靠性專家、德國工業設計專家等。
方太15年來,在中國廚電市場造就了多項第一:1996年,中國第一臺自主研發的深型吸油煙機;1998年,中國第一臺超大風量『颶風型』吸油煙機;2001年,中國第一臺『歐式外觀中國芯』吸油煙機,由此引領了適合中國廚房的歐式機流行風潮;2005年,中國第一套『煙灶自動聯動』的煙機和灶具;2009年,由國外知名設計公司操刀設計的『光影六系』成為中國第一個嵌入式成套廚電產品,普及了國內『嵌入式、成套化』的廚電市場需求;同年,近吸式吸油煙機『風魔方』的問世完美詮釋了導煙吸附技術在廚房領域的應用。
2010年,方太推出了中國第一臺高效靜吸油煙機,徹底解決了『高效吸煙』與『靜音工作』不可兼得的歷史難題,成為油煙機領域裡程碑式的標杆作品,高效靜吸這一技術也以其卓越的成就榮獲國家級最高獎項『中國輕工業聯合會科技進步一等獎』。
正如管理大師德魯克所言,企業的目的是由顧客定義的。產品是企業與其顧客的主要甚至唯一的媒介,企業通過產品和服務為顧客創造價值,顧客通過產品和服務獲取價值。方太自創業以來,一直希望通過不斷創新的產品為消費者提供更好的體驗,並將『成為受人尊敬的世界一流企業』作為企業的宏遠願景。
在今年3月15日於上海舉辦的『2011中國家電博覽會』上,茅忠群在接受媒體采訪時談到了方太未來五年的布局規劃和戰略目標,他說到,『事實上方太很早就制訂了一個公司願景,整個公司願景是成為受人尊敬的世界一流的企業。在2015年,也就是這一個五年計劃末,方太規劃成為受人尊敬的一流企業。配合這樣一個願景,我們去年年底把我們的品牌做了新昇級。這一昇級事實上沒有什麼大的本質變化,只是我們把原來高端定位更加提昇,我們更加堅定去實現我們最終的遠景目標。』
如今,方太『中國高端廚電專家與領導者』的定位已經得到了廣泛的消費者認知和強大的市場地位支持。方太充分利用中國企業更了解中國廚房的獨到優勢,用自己的專業,在激烈的市場競爭中成為了領導者。
(責任編輯:高蕾)