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中新網鹽城7月20日電(於從文唐錚)這幾天,經常光顧菜場的江蘇鹽城江動社區居民顧女士發現,青椒、豆角等蔬菜價格一天天看漲,一斤青椒已經賣到4塊多錢,和前個月相比“簡直翻了跟頭”。
鹽城市價格監測中心發佈的最新監測數據也反映了蔬菜價格的“與日俱增”。與去年上半年相比,該市今年15個蔬菜監測品種中,價格總體上“9升6降”。其中,芹菜、青椒、豆角價格上漲較爲明顯,均價每斤分別由去年同期的2.07元、2.49元、3.73元上漲至2.71元、4.3元、4.92元,分別上漲了31%、73%、32%。
農業專家表示,這是夏季蔬菜生產“伏缺現象”。鹽城市農委人員解釋說,由於夏季出現的高溫、強光照、暴雨等天氣嚴重影響蔬菜的生長,致使三伏天蔬菜供不應求,品種不全,稱之爲蔬菜的伏缺,又稱伏缺蔬菜。
據江蘇省農業部門分析,今年三伏期間全省蔬菜供應將會出現歷史上較爲緊缺的情況。由於今年前段時間“菜賤傷農”使一部分農民種菜積極性下降,而前期長江中下游的持續嚴重乾旱,以及目前的旱澇急轉,導致蔬菜種植面積減少,加上大量農村勞動力向城市轉移,種菜的農民相應減少,作爲季節性和區域性伏缺現象在部分蔬菜品種上比往年更爲突出,蔬菜價格也是呈現較大上漲。
據瞭解,目前江蘇伏缺蔬菜主要是本產生產和山東壽光等地引進。記者從江蘇省農委發佈的信息上獲知,隨着蔬菜伏缺季到來,蔬菜價格環比出現波動,平均價格同比漲幅超五成。黃瓜、西紅柿、土豆等夏季蔬菜都呈漲價趨勢。
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