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北京市佳春食品廠的奶香豆沙派麪包,北京艾絲碧西食品有限公司的牛奶吐司麪包,寶興齋食品有限公司的木糖醇沙琪瑪,均檢出致病菌金黃色葡萄球菌;閤家歡肉製品加工廠的老北京京味雞肉泥腸,菌落總數實測值是標準值的8倍多,大腸菌羣實測值更是達到標準值的360多倍。
據北京市質監局今天通報,在對本市食品生產企業的監督抽查中,發現不合格食品8個,這些不合格食品可能已進入流通環節銷售,提醒商家如發現即刻停止銷售。
通報顯示,這8種不合格食品的菌落總數均嚴重超標。像一種香酥雞爪,標準值應≤80000,實測值爲320000;老北京京味雞肉泥腸標準值應≤50000,實測值達到420000,該產品大腸菌羣超標更是“嚇人”,標準值應≤30,實測值達到11000,超標366倍之多。
據瞭解,菌落總數、大腸菌羣超標嚴重可導致食用者腹瀉等。超標的主要原因是企業在生產過程中管理不嚴,生產環境條件不達標或在包裝過程中由人工、包裝材料帶來污染造成的。
另外,市工商局也在對本市流通領域食品的抽檢中,發現不合格樣本15個,決定對這15種食品停止銷售。市工商局提醒市民:凡已購買不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。D044 產品名稱 生產企業 商標 生產批次 不合格項目奶香豆沙派麪包北京市佳春食品廠未標註2011.4.25檢出金黃色葡萄球菌
牛肉滷北京大成永和餐飲有限公司未標註2011.4.07菌落總數超標
醬香雞北京三湘友和食品有限公司滿屋香圖形2011.4.07菌落總數超標
老北京京味雞肉泥腸北京市閤家歡肉製品加工廠未標註2011.4.08菌落總數、大腸菌羣超標
香酥雞爪北京鮮滿多食品有限公司圖形2011.4.5菌落總數超標
老北京醬鴨北京教益齋清真食品有限責任公司未標註2011.4.8菌落總數超標
牛奶吐司麪包北京艾絲碧西食品有限公司未標註2011.4.15檢出金黃色葡萄球菌
木糖醇沙琪瑪北京市寶興齋食品有限公司未標註2011.4.12大腸菌羣超標
全市下架食品名單(市質監局通報)
草原牛奶片蒙榮2010.10.01內蒙古蒙古純食品有限公司檸檬黃
呀!土豆傳林2011.01.30廊坊市安次區洋洋麻辣食品加工廠苯甲酸、甜蜜素
莊園魚酸菜莊興園2010.11.02華容縣莊園菜業有限公司亞硫酸鹽
糖水桃罐頭福美林2011.01.02臨沂市魯冠食品有限公司檸檬黃、日落黃
糖水桃罐頭福美林2011.02.02臨沂市魯冠食品有限公司檸檬黃、日落黃
山椒竹筍紅欣食品2011.01.17重慶市沙坪壩區紅興食品廠亞硫酸鹽
鹽焗牛筋川辣妹2011.02.24成都川辣妹食品有限公司苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素
脆皮蝦久味贏2011.01.20長沙望城久味王食品廠山梨酸、苯甲酸、糖精鈉
素魚片步步爲贏2011.01.02長沙步步爲贏食品有限公司硼砂
泡椒鴿肚川辣妹2011.02.10成都川辣妹食品有限公司山梨酸
麻辣海燕怡冠園2011.02.01湖南怡合村食品有限公司山梨酸
山椒藕素味局2011.01.06四川眉山升泰食品有限公司亞硫酸鹽
叫花雞面製品寧順2011.02.20彭州市晶晶食品有限責任公司糖精鈉
香酥蟹鷹一2011.01.02青島海坤苑食品廠亞硝酸鹽、亞硫酸鹽
香辣素牛板筋好正點2011.01.18重慶好媳婦食品有限公司糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜
記者楊濱
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