|
||||
6月2日,網絡上的一條新聞再次將食品生產巨頭康師傅推上風口浪尖。
就在臺灣進口飲料身染『塑化劑』一事沸沸揚揚之時,華南農業大學食品學院副教授柳春紅與同事在《食品科學》雜志上刊登一篇題為《方便面和方便米線中?酸酯的污染現狀研究》的論文稱,受包裝中的塑化劑溶出影響,市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化劑污染。幾乎與此同時,國內方便面生產『大佬』康師傅第一時間將方便面送到北京檢測,此事引來公眾對方便面行業安全性的集體『拷問』。昨天,記者在采訪中了解到,沈陽的質監和工商部門已經開始行動。 質監局:排查方便面生產企業沈陽市質監局法規處的一位負責人表示,自從媒體報出臺灣進口食品含塑化劑後,市質監局非常重視,先後組織人員對全市進行排查,同時啟動部分食品抽樣檢測。『到目前為止,尚未發現有生產和使用塑化劑的企業和個人,但我們仍然會密切關注。』
這位負責人表示,康師傅和統一方便面佔據我國方便面市場的半壁江山,而康師傅和統一在沈陽都有生產企業,如果有權威的證據或說法,質監部門下一步將會對方便面生產企業進行重點排查和檢測。 工商局:問題食品會勒令下架市工商局食品流通監督管理處處長丁浩哲表示,對於康師傅方便面可能含有塑化劑的說法剛剛聽到,目前該處正在對此進行研究和部署。
『現在方便面是否有塑化劑也僅僅是臆測,並沒有檢測數據和權威說法。我們會對此密切關注,一旦有權威說法證明方便面可能有塑化劑,我們將對超市、市場的方便食品進行統一抽查送檢,如果真有問題,將會勒令全部下架。』丁浩哲說。 康師傅:等到檢測結果再談論康師傅沈陽公關經理徐女士告訴記者,她也是昨天上午剛剛獲知網上關於方便面也卷入塑化劑的新聞,對此,她代表沈陽頂益公司表示,第一,關於媒體對方便面涉塑化劑的報道,康師傅除表示關注外,並對相關產品展開自主清查;第二,由於康師傅目前尚無法通過公開渠道取得論文內容,只能通過媒體報道片面去了解,所以基於負責任的態度,目前不便妄下斷語。
徐女士表示,康師傅作為一家大型食品生產企業,能在第一時間將方便面、飲料等產品送檢,體現了企業負責任的態度,具體的要等送檢結果出來後再說。