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扣在百貨、超市和家電等商業企業頭上的“傳統帽子”似乎到了該摘掉的時刻。記者昨日獲悉,繼京城衆多商場與新鮮事物微博紛紛進行親密接觸後,王府井百貨、家樂福等知名傳統零售商又將目光瞄上了近期頗爲火爆的團購。
傳統零售商進軍團購
團購自去年風靡國內市場後,其主流產品一直以娛樂休閒用品、食品以及餐飲等爲主,不過團購產品線較爲單一的情況將得以改善。
記者昨日獲悉,大鐘寺中坤廣場和知名團購品牌拉手網聯手推出的團購節,將於本月24日正式上線。
據記者瞭解,大鐘寺中坤廣場的幾家主力店,包括王府井“hQ”尚客百貨、家樂福和國美電器等均將首次推出團購產品。
大鐘寺中坤廣場的相關負責人表示,家樂福和國美電器將根據店內所售商品,推出團購產品。而“hQ”尚客將推出優惠券。主力店參與的同時,每克拉美鑽石商場、I DO、SONY和娜韻SPA等品牌也將參與其中,並推出價格低廉的團購商品。
頻繁試水新鮮事物
儘管推出團購產品是王府井百貨和家樂福等傳統零售商的“第一次”,不過,頻繁體驗新的營銷模式,卻已經成爲傳統零售商的大勢所趨。
近一段時間以來,國內最火的領域除了團購就是微博。甚至國內運營最好的新浪網,已經爲微博設置了獨立的域名。
這些商家前段時間進行的微博營銷就是如此。
目前,北京商業領域的微博隊伍,已經覆蓋朝陽大悅城、中友百貨等衆多主流商場。北京商場的微博熱潮始於去年。目前,繼中友、君太百貨之後,新世界百貨、當代商城等京城主流商場大多已經開通官方微博。
在較早一批開通微博的商場中,朝陽大悅城的“粉絲”超過1.3萬人,中友百貨、君太百貨和新世界百貨的“粉絲”數量也達到數千人。這與業界公認開通微博營銷較早、運營較爲成功的香港海港城超過20萬的“粉絲”數相比,還有一定差距。
記者同時發現,儘管這種新穎的商業模式在京城商街廣泛應用,但如何完善內容,使微博具備更廣泛的傳播力,還有待京城商家破解。
其實,傳統零售商對於新鮮商業模式的探索始於網購。儘管目前網購對於不少百貨、超市品牌而言,還處於雞肋階段,但這卻難以阻礙傳統零售商進軍網購的熱情。目前,京城三大百貨上市公司,紛紛在網購領域祭出大動作。在北京城鄉年初上線網購平臺之前,王府井百貨已經宣佈,將以集團形式正式開展網購業務,而對該業務的投入可能高達億元。
事實上,“傳統”二字似乎已經距離百貨、超市和家電等零售企業越來越遠。
創新是提升利潤的根本
目前,國內百貨業主要採用聯營的模式,自營比例高於或者接近於一成的企業不超過40%,其餘約七成企業的自營比例都低於10%。
在商業專家看來,採取聯營運營的優勢突出,即商場經營風險小收益穩定,但這也讓百貨行業的定價權掌握在中間商手中,導致利潤率較低。目前,國內百貨業的毛利率一般低於20%,而世界排名前列的百貨公司毛利率大多在30%-40%。
與百貨業類似,超市領域的商家由於大多采取與供應商合作的經營模式,在供應商供貨的情況下,爲了能夠獲得更高的利潤空間,商家不斷擡升進場費等各種費用。但這些做法都不是長久之計。
事實上,傳統零售商無論在運營中推出何種新穎的營銷模式,都是爲了擡升利潤空間,但這些做法都只能在一定程度上幫助企業獲得更多的客戶羣以及經營收益。傳統零售企業要想把利潤空間控制在理想的範圍內,還是要從自身經營模式的改變層面尋求突破。
商業發達國家大型零售商的經營模式值得本土商家借鑑。據悉,英國馬獅百貨集團所有的商品都使用公司的自有品牌,其也被稱做世界上最大的“沒有工廠的製造商”。
美國著名的西爾斯零售公司九成的商品都是自己的品牌;日本最大的零售商大榮連鎖集團約有四成商品是自有品牌。李鐸/文
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