|
||||
一斤黃瓜在菜市場只賣1元左右,而一斤“迷你”黃瓜在水果店卻標價5元。差價懸殊,品質是否不同?農業專家稱,除口感之外,兩者營養並無差異。
“迷你”黃瓜又叫“水果”黃瓜,身形嬌小,通常只有十幾釐米,看起來翠綠嬌嫩、光滑。宜昌市東山開發區一家水果店老闆稱,迷你黃瓜比普通黃瓜含有更多營養,更容易被人體吸收,尤其具有美容功效,受到很多女士歡迎。
“這是商家誇大其詞,其實這種黃瓜和普通黃瓜一樣。”宜昌市農業局蔬菜技術推廣站正高職高級農藝師韓玉萍介紹說,迷你黃瓜口感脆嫩,可作爲水果食用,但都屬於瓜類蔬菜,維生素類營養成分相當,糖分和蛋白質都比較少,營養價值沒有區別。
記者劉紫凌、馮國棟
發表評論: |