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隨着萬噸示範冷庫去年順利投用,中心漁港“北方水產品加工集散中心”的特徵在中心漁港越發突出。預計到今年底,中心漁港開工建設的冷庫規模將達20萬噸,建成後,將成爲中國北方最大的水產品加工集散中心。
“把進口水產品都運輸到中心漁港,再批發到全國各地,中心漁港示範冷庫的投入運營將使中國北方的冷鏈食品實現從產地到飯桌的集散功能。”中心漁港萬噸示範冷庫項目去年“十一”正式投入運營,截至目前,冷庫與美國、加拿大、芬蘭、澳大利亞等十多個國家的冷凍食品企業簽訂了進貨協議,冷庫已有近四千噸庫存,進口食品主要以肉類製品爲主,其餘爲水產品,每天都有300—500噸進口冷凍食品入庫。今年,中心漁港示範冷庫將建設一個加工間,根據市場的需要將大件包裝的食品進行小包分裝,以便進入超市和市場。
中心漁港管委會負責人介紹,今年,還將繼續加快北方水產品加工集散中心功能建設,其中,新加坡第一家陸域冷鏈食品加工項目、天津永豐集團冷鏈食品加工及物流基地項目、天津東晟瑞德有限公司冷鏈物流項目和水產交易綜合體等4個冷鏈食品加工項目已經完成簽約,預計今年全部啓動建設,項目全部開工後,中心漁港冷庫規模將近20萬噸,建成後,將成爲我國北方最大的水產品加工集散中心。此外,目前山東中澳控股公司建設10萬噸冷庫項目、雨潤集團10萬噸冷庫項目等6個項目正在洽談中。同時,按照規劃,今年將開工建設6個5000噸級的碼頭,預計到年底將完成2個碼頭的建設工程。屆時,“集散”功能將增加海上通道。
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