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隨著天氣轉暖,本周蔬菜價格開始回落。水屯市場信息辦對蔬菜價格的監測結果顯示,本周蔬菜加權平均價為3.02元/公斤,環比下降3.82%。與上周相比,在市場監測的近70餘個品種中,有12種蔬菜價格上漲,28種蔬菜價格下跌。
經營戶介紹,本周大部分蔬菜價格開始走低,表現比較明顯的是葉類菜,如結球生菜、韭菜、小白菜等,因為這些菜大都產自本市和周邊省份,近期天氣以晴好為主,有利於蔬菜的生長和采摘上市,另外就是路途近運費低;其次是冬貯菜如大白菜、白蘿卜等,這些菜上市量大,拉低了整體蔬菜的價格;第三,大眾菜價格也有所松動,本周黃瓜、番茄的價格分別下降了8.86%和6.83%。
業內人士分析,隨著天氣逐漸轉暖,北方蔬菜在京城的上市量將持續增多,生產、運輸等成本則會相應減少,因此蔬菜走低趨勢有望持續。J049 菜價漲幅前三
菜種 每公斤漲幅
冬瓜2.1元32.91%
柿子椒7.24元27.24%
蒜 12.11元 13.6% 菜價跌幅前三
菜種 每公斤跌幅
結球生菜3.09元34.81%
姜4.8元34.69%
白蘿卜0.9元32.33%
通訊員師清纔董軍
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