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『黑茶自從2005年大規模進入珠三角以來,每年的銷量呈現近乎翻倍的增長,價格每年也有20%-30%的增長。』昨日,南方茶葉商會副會長梁偉德對羊城晚報記者表示,當前珠三角買家大量購買黑茶一方面希望降低飲茶成本,另一方面就是投資的需求增加。
黑茶銷量逐年翻倍梁偉德告訴記者,業內有這樣一種說法,廣東省個人收藏黑茶者,估計超過20萬人,而收藏量驚人的『超級茶迷』存貨上百噸。『這樣的客人很多,根據我們商會的數據統計,2005年黑茶在廣東的銷量為每年400萬元到500萬元,2008年這個數字已經變成突破1億元大關。』
巨大的銷售市場吸引了大批湖南的黑茶銷售企業進入廣州茶葉批發市場,大大小小的黑茶專櫃也出現在廣州的商場。9日,湖南省級龍頭企業及中國茶業百強企業之一的湖南黑美人茶業有限公司廣東營銷中心就高調宣布在廣州芳村啟秀茶葉城開業。該中心負責人表示,廣東的黑茶消費者大部分為中高檔消費者,每年黑茶消費人均1萬元到3萬元,而且喜歡將閑錢拿來投資黑茶的人越來越多,也導致更多的黑茶生產企業爭相在廣州設點,希望借此爭搶市場份額。
黑茶是否合適投資?但是,黑茶究竟是否合適投資,在業內還有不同的看法。一位資深的茶葉專家告訴記者,如果購買黑茶是為了降低喝茶成本或者饋贈親友,是可以的。但是,黑茶不像普洱茶受到南方特別是東南亞消費者的普遍歡迎,而且陳年舊黑茶口感比較薄,總體來說不具有投資價值。
而梁偉德則認為,由於黑茶目前的價格每年都在上昇,其實是具有投資價值的,消費者可以適當收藏黑茶。但如果把黑茶作為投資對象的話,需要對黑茶有足夠的了解和認識,黑茶的生產商有幾百家,如果盲目投資,就容易被黑茶『黑』了。
梁偉德表示,投資黑茶要看原材料、年份、產品加工等元素,只有質量上乘的黑茶纔具有不斷昇值的空間。
T ips 陳年黑茶的價值在哪?梁偉德認為,年代越久的黑茶價值越高,而黑茶中富含的多種微量元素以及低咖啡鹼含量非常適合現代人飲用,特別是茯磚及千兩茶兩個種類的茶葉中含有俗稱『金花』的冠突散囊菌。到目前為止,起降血脂和促消化作用的『金花』只能在靈芝中找得到。陳年的黑茶在存放過程中會產生後發酵,通過微生物的參與作用,使『金花』的大分子變成小分子,分裂出更多的冠突散囊菌,這是陳年黑茶價值高的原因所在。
記者孫晶