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月8日下午消息,瓶裝咖啡被迫退出中國零售市場後,星巴克今日召開新聞發佈會,攜其新品速溶咖啡捲土重來。該中國區董事長王金龍向新浪財經表示,零售業務可以攤薄原材料價格上漲給門店帶來的成本壓力,近期內星巴克門店產品在中國不會提價。
星巴克在今日的新聞發佈會上推出了“Via”牌獨立包裝的速溶咖啡包,該產品將從4月6日起在中國大陸、香港和臺灣的800多家星巴克門店銷售。三連包的價格預計爲人民幣25元,12連包的價格爲人民幣88元。
此前在中國市場,星巴克曾經攜手百事試水零售渠道,當時主推的產品便是星冰樂瓶裝咖啡。然而隨着和百事的解約,該款產品已經暫時退出中國零售市場。
對於此次的“捲土重來”,星巴克中國區董事長王金龍介紹稱,“Via”牌獨立包裝的速溶咖啡包計劃在中國的食品店和便利店出售,並將尋求建立合作關係以在酒店和娛樂場所銷售。
據研究公司歐睿信息諮詢有限公司的數據,去年中國速溶咖啡的銷售額達人民幣51億元。而瑞士食品巨頭雀巢目前在中國速溶咖啡市場佔據高達70%的市場份額。
分析人士認爲,面對雀巢等成熟的競爭對手,星巴克自降身價,投身低端市場,多少有些背水一戰的無奈。
雖然在口感和品牌形象上,星巴克的速溶咖啡或佔有一定優勢,但是接受新浪財經詢問的部分消費者認爲相比雀巢速溶咖啡平均沒袋一元左右的價格,星巴克的價格明顯偏高。
而在回答新浪財經關於公司對零售業務的利潤率預期時,王金龍並未給出明確答案。不過,星巴克咖啡國際公司總裁John Culver告訴新浪財經,這款產品去年在全球的銷售額已經達到了1.8億美元。
對於目前消費者關心的星巴克會否因原材料成本上漲而提價的問題,王金龍向新浪財經表示,雖然咖啡豆的價格已經漲到歷史最高點,但星巴克短期內不會提價。“星巴克會通過提高管理能力,IT系統建設,以及通過零售渠道的建設攤薄成本壓力”。此前,麥當勞等洋快餐巨頭已經通過提價緩解成本上漲壓力。
伴隨着中國市場的不斷擴大,星巴克中國還將繼續加快開店的步伐。王金龍透露稱,2015年,星巴克在中國的門店將達到1500家,這一數字是目前450家門店的3倍。
在回答新浪財經關於星巴克會否可以避開諸如故宮這類具備特殊中國符號意義的場所時,王金龍表示,星巴克很尊重當地消費,目前星巴克已經在很多地方都開設門店。一些地方政府已經將引進星巴克作爲其招商引資籌碼。王金龍稱,“經常會接到一些地方政府邀請星巴克到當地開店的電話”。他向新浪財經默認,地方政府認可星巴克等品牌企業可以提升當地商業軟環境,從而會對星巴克開放一些重要地段。(丁蕊發自北京)
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