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中新網太原3月1日電(任麗娜賈子嫻)因為煤炭,外界對山西的形象多為『黑色』,如今,當山西獲批『國家資源型經濟轉型綜改試驗區』之後,多地市發展特色食品產業集群為山西經濟『增綠』。
1日,記者從山西省經濟和信息化委員會獲悉,朔州、忻州、呂梁等地要做精做特小雜糧加工業、做大沙棘飲料項目、建設紅棗基地,大力發展特色食品產業集群,以加快當地的轉型步伐。
據記者了解,呂梁近些年重點建設紅棗、核桃、沙棘、肉類、綠色方便食品、實用保健品、果脯果蔬、特色食用油和醋。特別是紅棗產業,已發展成為全國最大的紅棗生產基地。
數據顯示,呂梁市紅棗栽植面積達到187萬畝,正常年景產量達2.1億公斤,佔到山西省總產量的50%,是中國總產量的13.4%。栽植區域遍及32個鄉鎮、1300個村,尤其在沿黃河4個縣已經形成了一條長320公裡、寬20公裡的規模種植帶。其中臨縣的栽植面積就達到80萬畝。
山西素有『小雜糧王國』之稱,山西省種植的粗糧作物有30多個品種,種類之多居中國之首。朔州市經濟和信息化委員會稱,近些年開始大力開發苦蕎、燕麥等地域特色資源食品,更重點開發功能保健食品、方便食品、休閑食品。朔州2011年要打好綠色牌,在綠字上下功夫,實現小雜糧加工業規模化生產。
此外,在忻州市發展的特色食品產業集群規劃中,紅鑫淀粉有限公司20萬噸玉米淀粉深加工項目、山西山地陽光食品有限公司沙棘果加工沙棘飲料項目,已經入列山西省特色食品行業實施方案。
目前,山西轉型熱潮正一浪高過一浪。(完)
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