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12月1日,光明乳業在北京高調宣布,其推出的國內首款無須冷藏的常溫酸奶--莫斯利安即日開始在全國鋪貨上市,這也是光明牛奶率先向市場推出常溫酸奶概念。該產品的全面上市將打破常規酸奶供應的地域性限制。
光明莫斯利安於09年初正式推向市場。按照當時的設想,光明『莫斯利安』酸奶上市先期將以華東為重點,同時在華北、華中、西南部分城市做基本銷售,此後將逐步席卷全國。經過近兩年的醞釀准備,如今真正達成了走向全國的目標,終於讓全國人民都能喝上純正的高檔酸奶。
光明莫斯利安酸奶名字起源於以喝酸奶長壽著稱的『酸奶故鄉』--保加利亞長壽村莫斯利安。莫斯利安是世界五大長壽村中唯一以喝酸奶而長壽著稱的。那裡的百歲老人比例達到每10萬人中就有32位之多,超過國際長壽地區標准的4倍多。諾貝爾生理暨醫學獎獲得者梅契尼科夫在保加利亞旅游時曾來到這個村落,發現那裡百歲老人眾多,後來經過多次研究發現,原來當地的村民每天都有飲用自釀酸奶的習慣,而他們的酸奶中含特有的活性益生菌L99,能夠平衡腸道健康,保持身體活力,當地人稱之為『上帝賜予的禮物』。 2008年7月3日,6位肩負研發中國首款長壽酸奶使命的光明人也跋涉萬裡來到這裡,帶回當地自釀酸奶中原產的L99活性益生菌種,並成功釀造成地道的酸奶『莫斯利安』,來自遙遠神秘村落的原產菌種在中國消費者的餐桌上延伸成為最為新鮮的酸奶。
這款具有濃烈異國風情的時尚高端新品是光明牛奶從09年元月8日剛剛正式上市,不到一個月銷售額就突破千萬元,精致尊貴禮盒裝更是成為人們新春送健康的上選。光明牛奶『莫斯利安『單品銷售額連續3月均突破千萬元,以4倍的速度一舉刷新了光明常溫新品上市的銷售記實,其不凡的誘惑力可見一斑。
『莫斯利安』的高端不僅在於其具有異國風情的時尚品牌形象,還在於它是國內第一款無須冷藏、保質期長達4各月的常溫酸奶。光明莫斯利安酸奶的問世,顛覆了傳統酸奶的存儲模式,可以說是酸奶品類的一次巨大創新。由於在正常情況下,活性益生菌適宜在0℃?4℃的環境中保存,如果環境溫度超過30℃,益生菌將大量死亡,其營養價值也會有所降低,所以,目前市場上常見的酸奶都是經過冷鏈運輸、冷風櫃/冰箱保存,且保存時間控制在24天。而光明莫斯利安酸奶打破傳統做法,運用高科技技術脫冷鏈運輸,並且運用了國內第一臺引進自歐洲的全進口機器,當酸奶正常發酵時投入數倍菌種進行發酵,此道工序完成後,再進行無菌灌裝,並全套使用進口包材,不但保證了莫斯利安酸奶中活性菌種的存活,而且使其在常溫狀態(4℃~25℃)下,保存時間長達120天,便於消費者存放和旅游時攜帶,為深入城鎮甚至經濟發達的農村創造了必備條件。
莫斯利安酸奶的上市顛覆了傳統酸奶的存儲模式,填補了國內常溫酸奶的空白,為光明乳業2010年主推產品。莫斯利安酸奶共有2款包裝。兩年前,在上海面市時,包裝只是塑料杯,發布會上,光明乳業全新推出的190g鑽石包也是光明乳業和利樂又一次全新的深度戰略合作和創新的結果。
光明乳業總裁郭本恆當日表示,莫斯利安酸奶190g所采用的利樂鑽包裝是世界范圍內首次把酸奶產品運用到利樂鑽石包裝上,『用最優質的生態奶源,用獨有的L99益生菌種發酵,預計未來莫斯利安酸奶將會產生10億元級的銷量,我們有信心將莫斯利安酸奶打造成引領國內高端酸奶的第一品牌,其所佔公司酸奶產品的市場份額將由現有的5%上昇至10%-20%。』此次新出品的鑽石包莫斯利安酸奶,售價在4元以上,定位為高檔常溫酸奶。
由於莫斯利安全國上市的推動,光明乳業受到證券市場的熱烈追捧。證券市場業內人士分析指出,國內首款常溫酸奶在全國上市,全力打造國內高端酸奶第一品牌,突破了常規酸奶的地域限制,加快了全國化戰略步伐。光明乳業做酸奶產品起家,在酸奶產品的開發上具有領先的技術優勢,這款產品由公司自主研發,具有一定的技術壁壘,短期內很難被競爭對手復制。這款產品在營養成分上和冷藏酸奶一樣,但是保質期長達4個月。由於目前常溫酸奶只有光明在銷售,相比其他產品具有更大的成長空間。預計明年常溫酸奶能為公司帶來8-10億的收入。光明乳業在全國市場推出的這款產品屬於公司的高端產品,毛利率在45%左右,這項產品的推出有助於公司提高整體的盈利能力。因此我們認為應給予其更高的估值,上調至『推薦』評級。
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