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夏季到了,人們又開始熬綠豆湯消暑度夏,但在市場上買綠豆的人們卻發現價格一天一個樣。除了綠豆外,今年以來,我國粳米、玉米等糧食品種,大蒜、蔬菜、綠豆等農副產品,以及三七等中藥材價格上漲也非常快。
據專家分析,這些農產品的價格上漲,一個重要原因是受中西南地區旱情、中東部地區持續低溫等極端天氣的影響。極端天氣的頻繁出現,已影響到我國的農業安全和百姓生活。
農產品價格上漲百姓看天買菜
『聽天氣預報說要下幾天雨,你趕快到超市多買些菜,要不然漲得咱都吃不起了。』西安市民胡紅利大媽26日交代老伴說。今年以來,在全國各地頻發乾旱、低溫、暴雨等極端天氣的影響下,一些農產品價格連續上漲。公眾尤其是一些上了年紀的消費者開始總結生活經驗,選擇看天買菜,降低生活成本。
據國家統計部門的數據顯示,三四月份全國蔬菜價格已同比分別上漲18.5%和24.9%。另據國家發改委價格監測中心分析認為,隨著不久之後夏季蔬菜生產、供應旺季的到來,各地蔬菜將陸續大量上市,預計那時菜價纔會下降,前期天氣異常變化對蔬菜價格產生的影響纔會不斷降低。
對於這種天氣異常變化導致蔬菜價格大幅度變化,胡紅利大媽對記者說,老百姓過日子就是圖個實惠,近幾個月她家裡買菜是典型的看天買菜。天氣變化了,價格高了,她就少買一點,等天氣正常了,價格降下來了,她纔多買一點。
陝西省氣象局副局長杜繼穩對記者說,現在像胡紅利這樣的市民非常多。老百姓從生活中已強烈地感受到了極端天氣對餐桌和日常生活的影響,看天買菜已成為很多人的習慣。
極端天氣對農業生產危害大
事實上,由於我國農業生產基礎設施薄弱,生產方式落後,抗災能力差,『靠天吃飯』仍然是我國農業生產的重要特征。中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所研究員許吟隆、中國科學院水土保持研究所研究員吳普特等專家近年來從氣候變暖入手研究極端天氣對農業的影響,發現極端天氣對農業生產危害確實大,已從根本上關系到我國的農業安全。
專家研究表明,由於氣候變暖,近50年來國內極端天氣與氣候事件出現頻率和強度發生了明顯變化,乾旱和洪水災害頻繁發生。惡劣天氣給農產品安全帶來了極大危害。如由於持續高溫,昆蟲在春、夏、秋三季繁衍的代數大大增加,會加劇病蟲害的流行和雜草蔓延。同時也會出現病蟲害的發生范圍向高緯度地區延伸,原來次要病害上昇為主要病害。如小麥白粉病過去在陝西關中麥區很少發生,但由於近年來有的年份出現持續高溫,陝西關中小麥白粉病現已開始上昇為麥田的主要病害之一。
另外,近年來一些地區出現的春旱,給春播作物播種帶來了很大危害。春旱會使水循環的過程速度加快,降水的空間不均勻性增加,加劇土壤水分的蒸發,給春播和越冬作物拔節成熟帶來困難。2006年、2007年我國很多地區春播均因土壤乾旱春玉米難以播種,給當地農業造成不小的損失。
極端天氣還會影響農產品的品質。在農作物收獲期,降雨和溫度的異常變化會使農產品品質變差。2007年陝西秋季雨水較多,造成陝北黃河沿岸的優勢農產品大紅棗破裂腐爛,難以形成商品出售。2006年陝西關中夏玉米生長後期降雨偏多,氣溫偏低,突然放晴昇溫後導致玉米大面積枯死。
農業安全新措施勢在必行
對於極端天氣給農業造成的負面影響,我國政府部門已采取了一些應對措施,但陝西省農業廳副廳長白宜勤、環境保護廳副廳長王新榮、陝西省氣候專家朱海利、王斌生、王維等建議,國家應采取強有力的措施保障我國農業的安全。
首先全社會要增強認識,加大對農業應對極端天氣的支持力度。我國是一個人口大國,吃飯問題只能靠自己解決。極端天氣影響的是農產品的單產穩定和提高。我國必須把應對極端天氣保障農業安全作為國家戰略性的重點工作進行考慮,加大對這方面的宣傳力度。
同時,需加強科學研究,提高農業抗災減災水平。要指導、引導農業科研、教學、推廣單位,組織強有力的科技創新體系,開展應對極端天氣的適應性研究,爭取在一些關鍵技術上實現突破。如要培育產量潛力大、品質優良、適應性廣的耐高溫優良農作物新品種。研究推廣農作物適應氣候變化的栽培技術,集成創新節水模式,普及推廣節水技術等。
此外,特別注意要適時加大糧食儲備,以防萬一。必須立足於防大災、防巨災、防持續性災害,在提高我國糧食儲備水平的同時,根據不同時期天氣氣候形勢和糧食生產形勢,克服豐年麻痺放松、歉年緊張過度的思想,科學調整糧食收購政策和儲備決策,以備不時之需,把保障農業安全和百姓生活的措施真正落到實處。(記者梁娟、毛海峰)
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