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國家質檢總局28日公布了對月餅產品質量進行抽查的結果。在全國30個省區市的591種月餅產品中,有23家企業生產的23種月餅抽樣檢驗不合格,其中有7種月餅是過度包裝問題。
平心而論,中秋將至,各地突擊檢查月餅質量已不是什麼新聞了,年年如此。大致套路都是職能部門傾巢出動,打擊整治月餅質量不合格、價格虛高等侵害消費者權益的不法行為,然後公布檢查結果,嚴處案件若乾起、責令停產銷售若乾家、召回、銷毀『問題月餅』若乾件等等。此次國家質檢總局對月餅質量進行專項抽查,雖然『問題月餅』比例並不算高,卻從一個側面折射出『問題月餅』年年都有的問題,此問題不可小覷。
其一:月餅也瘋狂,是陋習不是文化。固然,中秋吃月餅是中華民族的傳統飲食文化,但如果這樣的文化不能做到健康文明,與時俱進,很可能淪為一種糟蹋糧食的陋習。之前有地方曾出現月餅王大比拼,終了拿去喂豬的事。今天仍有不少人將月餅當作一種送禮的『周轉工具』,使月餅遭遇『前半生』風風光光,『後半生』淒慘落魄的境況,成為『食品垃圾』。月餅盲目生產和愈演愈烈的造勢之風,早已偏離了傳統食品本身的意義,造成的糧食浪費相當驚人!
其二:月餅黃金甲,是腐敗不是習俗。對披金戴銀的月餅,人們並不陌生,對其承載的那份沈甸甸的『人情』更是心知肚明。跑項目,昇官職,孩子上學等等都是送禮的理由。此前曝出的『黃金蟹』一只就相當於一個農民21年的收入、一個城鎮居民6年的收入。穿上黃金馬甲的節日禮品成了腐敗道具,以『禮尚往來』、『民間習俗』等名義危害著官場清廉與社會公平,滋長了社會奢靡之風。
其三:月餅穿盛裝,是浪費不是美麗。月餅包裝材料有塑料、木質、紙質等,這些包裝物若得不到及時回收,不僅是一種浪費,而且很容易產生二次污染,是節能減排的大忌。而這類問題年年整治,卻年年露頭,除了人們節約理念欠缺外,一個根本的原因就是缺少從源頭上遏制過度包裝的問責制度。
三大月餅問題指向一大缺失——監管制度與監督機制滯後。對月餅生產,政府應該通過鼓勵產品昇級予以調整,引導全社會形成節儉實用和文明環保的飲食文化。對月餅的過度包裝,應實行強制性回收制度。規定一定時間內兩次被確認為過度包裝的月餅品牌,禁入食品市場。對天價月餅,反腐部門應以零容忍的態度介入監督,啟動『陽光法案』,對官員接受禮品作出具體規范和相應問責,實行有獎舉報,鼓勵網絡曝光,與內部監督機制形成合力,遏止官員的腐敗行為。
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