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備選標題:這一刻:世界看蒙牛
各國語言此起彼伏,不同膚色匯聚一堂,長槍短炮閃爍不停——這是2008年10月16日下午,來自各個國家的記者及國家新聞辦公室的相關領導齊聚蒙牛的情景。
當中國乳業處於陣痛之時,值各界對中國乳業眾說紛紜之際,蒙牛敞開大門,歡迎來自世界的檢驗。
經過親身的所見所聞,不同國家的記者不約而同的有了一個共同驚嘆:蒙牛的牧場和生產設備堪稱全球領先!
匪夷所思 『對牛彈琴』
好水講究源頭,牛奶同樣需要標准、安全的國際化示范牧場來確保每一滴牛奶的優良品質。
當各國記者來到蒙牛澳亞示范牧場的時候,不禁對牧場的規模化、集約化、現代化的飼養方式感到震驚。
澳亞國際牧場是蒙牛在2005年耗資2億元興建的,佔地8848畝,是國內第一個萬頭奶牛規模的牧場。蒙牛從多個發達乳業國家引進了良種奶牛和現代化的養殖繁育技術,並且以這種『牧場聯合國』的模式作為運作樣板,在全國建立了7個萬頭奶牛規模的現代化大型牧場,另有20個正在籌建之中。
蒙牛澳亞示范牧場分三個示范區:養牛示范區、擠奶示范區、種草示范區。
當各國記者走到養牛示范區時,被悠揚的音樂吸引,駐足在示范區邊,好奇的觀看竟相拍照。
原來這美妙的音樂其實是『對牛彈琴』。工作人員介紹說:『給奶牛聽音樂可以讓牛心曠神怡,當天泌出的牛奶就可以充分擠空。同時,還有利於奶牛的健康成長。我們的目標,是讓生活在蒙牛奶源基地的奶牛成為世界上最幸福的奶牛!』
在蒙牛奶源基地,每頭牛都有一本厚厚的生活檔案,按照唯一的編號進行登記,專業技術人員二十四小時的監控與記錄,何時防疫、何時打針,都詳細記錄在案,比保姆還要細致入微。翻開檔案,每頭牛不同時間喜愛的音樂都有專門的記載,就連為它們修剪趾甲都有細致的規定……
『機器人與奶牛共舞』
當記者來到擠奶示范區時則看到的是『牛機共舞』景象。
擠奶示范區采用現代化擠奶平臺,設備全部為國際先進水准。擠奶廳裡,看不到一個擠奶工人,全部是整齊統一的智能機器人在為奶牛提供全天候服務,每次都會耐心地按『清洗乳房一按摩乳房一擠奶』的程序辦事,而且在擠奶的時候,輔以音樂或美食,讓牛在快樂的心境下泌奶。同時,擠奶過程全在攝像頭的監控之下,從根本上杜絕了擠奶過程中可能出現的原奶污染問題。
同時,為確保優質原奶在裝運環節不受污染,蒙牛給每一臺運奶車安裝GPS定位儀,確保每一滴牛奶時刻處在監控之下。『牛奶產品的核心是生產技術和原奶的高品質,這是企業參與市場競爭的核心競爭力。正因如此,蒙牛不斷加大奶源基地建設投入,從源頭開始生產好奶。』蒙牛乳業相關人士說。
『難以近身』的生產車間
好奶源是打造優質牛奶的基礎,先進的生產設備、高標准的工藝水平和嚴格的檢測流程,更為每一包奶保駕護航。
隨後各國記者一行又來到蒙牛高智能化生產基地,一同領略了該基地的先進、高效、高智能化。
蒙牛高智能化生產基地為蒙牛的第六期生產基地,佔地面積266畝,總投資10億元人民幣,共有22條高速生產線,是世界上規模最大、科技含量最高、設備最先進的乳制品生產車間。
蒙牛高智能化生產基地匯聚了英國劍橋大學、中國科學院、中國農業大學等16家國際國內乳品技術頂尖研究力量,被譽為是『乳業技術的聯合國』。該生產基地按照『八化』(國際化、智能化、規模化、立體化、展示化、人性化、差異化、系統化)和『119項創新』要求進行設計和建設。就像中國乳制品工業協會理事長宋昆岡所贊賞的那樣:『這是我見過最先進的生產基地,不僅中國沒有見到,國際上也寥寥無幾』!
走近生產車間,聽不到機器的轟鳴聲,看不到繁忙的工作人員,更看不到牛奶。當有記者想要進入車間一探究竟時,被工作人員婉言謝絕。因為從收奶到產品出庫,全部由中央控制系統設定程序,指令機器人操作完成,整個生產過程都處於無菌密封的環境中,杜絕二次污染,為乳制品的安全生產提供最完備的技術保障。那位記者未能進入車間,但是也被蒙牛對產品高標准、嚴要求的態度所折服。
各國記者:留下的是信心帶走的是放心
參觀結束後,來自不同國家的記者在探究蒙牛後不約而同的有了一個共同的認知:如此蒙牛,怎能不是放心牛!國際化的牧場、國際化的管理、國際化的技術、世界領先的設備、高標准的安全生產、多層次的嚴格檢測……讓各國記者感受到了蒙牛的實力和決心,更看到了蒙牛為履行承諾而不斷完善的努力。用誠心打造誠信,蒙牛以實際行動踐行諾言,從點滴做起,腳踏實地的蒙牛值得信賴!相信在蒙牛的帶動下,中國乳業定會向社會獻上更具品質的放心奶。
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