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美國農業部最新發表的『世界農業供需預測』報告說,到2008年,素有『玉米之國』之稱的墨西哥年玉米進口量將達1000萬噸,成為世界第二大玉米進口國。
報告顯示,去年墨西哥玉米進口量為700萬噸,在全球范圍內僅次於日本和韓國。1994年簽訂的『北美自由貿易區協議』規定,2008年墨西哥市場將對美國和加拿大玉米完全開放,即玉米進口實行零關稅,屆時墨西哥玉米進口量勢必將大幅提昇。
墨西哥全國玉米種植者聯合會秘書長卡洛斯·薩拉薩爾說,該國大幅增加進口的玉米種類主要是黃玉米,因為墨西哥畜牧業和淀粉加工業對黃玉米的需求持續猛增。至於供人類食用的白玉米,墨西哥目前仍是世界頭號生產國,能夠自給自足。
雖然是全球主要玉米生產國,但墨西哥早在20世紀80年代就出現了玉米供不應求的情況。上世紀90年代至今,美國玉米在墨市場上所佔比例逐年提高。
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