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蘭州馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司上周末在蘭州媒體發布公告,稱該公司因股東決議擬進行注銷。這意味著,將『蘭州拉面』推向全國乃至國外的『馬蘭拉面』這一知名品牌,將徹底在其誕生地甘肅蘭州消失。
『馬蘭拉面』連鎖店遍布中國100多個大中城市,共有連鎖店400餘家。1999年,『馬蘭拉面』第一家海外連鎖店在美國洛杉磯開業,隨後擴展至法國巴黎和新加坡等地。
據了解,『馬蘭拉面』的股東是藍星清洗集團總公司及其旗下的一個公司。據藍星清洗集團西北分公司監事處有關人員介紹,『蘭州馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司』注銷的原因是,早在1999年時蘭州已沒有『馬蘭拉面』館,目前該公司只是一個空殼。2005年,該公司因為未參加2003年度企業年檢被吊銷了營業執照,但至今未進行債權債務清算。
1993年和1995年,藍星清洗集團在蘭州共開了兩家『蘭州馬蘭拉面』館。1999年『馬蘭拉面』隨藍星清洗集團一起遷往北京,過了不久,在蘭州土生土長的兩家『蘭州馬蘭拉面』相繼關門。
拉面是中國北方人喜愛的面食之一。在蘭州,牛肉拉面是最有地方特色的食品,每條街巷至少都有一兩家牛肉面館。在中國各地的城市裡,掛著『蘭州拉面』招牌的牛肉面館也隨處可見。
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