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昨天,全聚德、狗不理等被商務部確定為2006年度『中國十大餐飲品牌企業』。目前,商務部正在其政府網站上向社會進行公示,公示期截止到10月13日。
據商務部相關人士介紹,此次確定的『中國十大餐飲品牌企業』是從申報的47家企業中經專家嚴格評審產生的。這十家餐飲品牌企業分別是:中國全聚德(集團)股份有限公司、廣州酒家企業集團有限公司、上海杏花樓(集團)有限公司、西安飲食服務(集團)股份有限公司、天津狗不理集團有限公司、成都譚魚頭投資股份有限公司、杭州飲食服務集團有限公司杭州知味觀、重慶陶然居飲食文化集團、山西太原江南餐飲集團有限公司、南京大惠企業發展有限公司等。
另外,商務部還公布了2006年度『中國餐飲業優秀企業家』和『中華名廚』。此次商務部公示的三大獎項共有企業和個人58個,涉及所有參加此次申報的21個省市。其中,北京、重慶、廣東分獲各類獎項6項,所獲獎項超過3項的還有陝西、四川、浙江、山東、江蘇、遼寧、湖北等省份,基本覆蓋了當前餐飲發達省市。
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