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悶熱的天氣中喝綠豆湯最解暑。市民王女士幾乎天天都為家人熬好一鍋綠豆湯,至今已消耗掉好幾公斤綠豆。記者日前從北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場了解到,目前豆類批發價格略有上漲,其中綠豆的漲幅最大,創下了3年以來的新高,達到7.2元每公斤。
據市場商戶介紹,5月份綠豆價格平均每公斤在6.20元左右,進入6月份就漲到6.60元,7月份更十創下新高,平均批發價格為7.20元,最高批發價每公斤7.60元。較去年同期上漲1元左右。
另據市場負責人介紹,今年綠豆價格持續上漲的主要原因,一是產量減少,收購價格抬昇;二是油價上漲,運費成本增加,助推綠豆價格的全線飆昇。
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