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肯德基所屬中國百勝餐飲集團日前透露,肯德基將在地域和價格方面擴大特許加盟店的選擇范圍,為更多看好肯德基品牌、並有志投入餐廳連鎖經營的優秀管理人纔提供實現夢想的創業機會。
據悉,肯德基在地域上擴大加盟店選擇范圍後,除北京、上海、廣州、深圳等一線城市和蘇州、無錫等合資公司以及浙江全省暫時未開放特許加盟業務以外,其餘所有二、三線城市都將開放特許加盟。肯德基除了增加可供加盟的店數外,在價格方面也將有更寬廣的選擇。肯德基除了仍將提供發展勢頭強勁的餐廳外,還將增加開放一些發展較為平穩的餐廳。肯德基餐廳的購入費將有部分餐廳可能低至200萬元人民幣左右。
據調查,肯德基自1999年在中國市場開放特許加盟業務以來,僅優先開放了三、四線城市中發展勢頭猛的餐廳作為加盟選擇,加盟餐廳的購入費雖依實際情況有一定差異,但一直保持在800萬元人民幣左右。對此,中國百勝餐飲集團特許加盟發展部總監唐達摩先生解釋稱,『近年來,伴隨市場的進一步發展和成熟,在甄選加盟者的過程中,肯德基發現越來越多的具有豐富管理經驗和良好學歷背景的合格人纔,符合加盟肯德基的條件。但由於他們的地點和資金上的限制,最終與加盟肯德基的機會失之交臂。肯德基希望通過在更多地區提供不同類型的加盟店,為更多優秀人纔提供創業機會,為中國肯德基的特許加盟業務向更高的水平發展鋪墊基礎。肯德基依然堅持以往穩妥、紮實的加盟原則,認真選拔具有豐富管理經驗、志同道合的加盟伙伴,保證品牌的健康發展,與加盟者取得雙贏。』
近年來,為探索中國特許加盟的模式,肯德基在中國大陸采用『不從零開始』的特許經營,即肯德基將一家成熟的、正在營運的餐廳轉讓給加盟者。2000年8月,第一家『不從零開始經營』的肯德基特許經營加盟店正式在常州溧陽市授權轉交。至今,在中國大陸共有37家『不從零開始』的肯德基餐廳被授權加盟。
據介紹,多年以來,肯德基『不從零開始』的特許加盟業務一直受到眾多加盟者的鍾情和熱捧。其主要原因在於:加盟者不須從零開始,避免了自行選址、開店,招募、訓練及管理員工等大量繁復的工作。這樣可以降低加盟者的投資風險。而且,肯德基還為加盟者提供其在全球領域的成功管理經驗,先進的管理模式、經營理念以及標准化的營運流程,令加盟者在加盟肯德基的同時,也融入了肯德基標准的管理系統,得到系統內統一的指導和支持,從而使加盟者與肯德基可以共同發展。
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縣也可以開嗎?