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記者從中國連鎖經營協會獲悉,中國連鎖經營協會於日前公布了2005年全國餐飲業特許經營40強名單,天津『狗不理』、北京『全聚德』等知名餐飲企業榜上有名。
據了解,在全國餐飲業特許經營40強中,除肯德基、麥當勞等洋快餐繼續領跑外,津味『狗不理』;京味『全聚德』、『東來順』;代表粵菜的『海港』;代表川菜的『小天鵝』、『秦媽』、『譚魚頭』;湘菜系的『毛家飯店』等都在40強之列。在特許經營40強企業中,內蒙古小肥羊門店數為716家,其中加盟店達到700個;小尾羊門店數532個,其中加盟店485個;廣東『海港』品牌店鋪數108家,其中加盟店90家。這3家企業與肯德基、麥當勞共同進入特許經營40強企業前5位。
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