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北京今天向全國十幾個省市動物防疫監督部門通報,6月1日起將正式實施《進京動物及動物產品監督管理辦法》,全程監控進京肉類食品。
這項新的管理辦法旨在對進京動物產品實行全程監控,嚴把四道關:第一,進京動物及動物產品需由縣以上動物防疫監督機構出具檢疫合格證明,並粘貼進京專用標志。第二,運輸動物及動物產品必須經北京市依法設立的公路、鐵路、航空檢疫監督站進京,加蓋監督站專用印章。第三,動物產品進入北京市,需要批發分銷的,必須到北京市規定的肉類批發場所,由區縣動物防疫監督機構實施驗證查物後,出具《動物產品檢疫合格證明》。第四,進入北京批發市場將實行索證登記制度或復檢登記制度。
北京市還將對進京動物及動物產品產地和企業進行資格認定,建立符合進京條件的動物產地名錄和企業名錄,由北京市獸醫衛生監督檢驗所實行動態管理,即時在www.aqs.com.cn網上公布。
據介紹,北京市場銷售豬肉的50%以上,牛羊肉的70%以上,以及相當一部分禽類產品來自外埠,各級動物防疫監督機構的檢查顯示,這部分肉類存在『不放心』的隱患。對此,北京市政府加快了安全食品體系建設的步伐,北京市農業局、工商局、市商委、交通局、衛生局等管理部門,相應制定了配套措施,加大了市場准入的監管力度。
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