|
||||
又到采茶時節,隨著西湖產茶區茶葉大面積開采,陸續上市的新茶引來了眾多好茶之人。可即便是到龍井村裡買茶葉,許多人心裡還是沒底:『我買的是正宗西湖龍井茶嗎?』這並非杞人懮天,實在是因為以前出現的假龍井太多了。業內人士坦言,由於部分茶農用外地茶葉魚目混珠,位列中國十大名茶之首的西湖龍井正面臨信譽危機!
維護『西湖龍井』這金字招牌,一場品牌保衛戰在杭州西湖區打響了!
西湖區政府為『西湖龍井』品牌打制了三道護身符。首先是實施龍井茶基地保護。去年7月,經浙江省人大批准,《西湖龍井茶基地保護條例》公布實施,有效地保障了西湖龍井茶的產量和質量。其次,凡在西湖區168平方公裡范圍內生產、銷售的西湖龍井茶將統一使用產銷防偽標識。防偽標識分茶農用產地標識和銷售用產地標識兩種。政府根據每戶茶農的茶地產量向茶農發放一定數量的防偽標識,並將茶農的資料輸入電腦,茶農和經營企業出售龍井茶均要提供相應的防偽標識。消費者通過設在各龍井茶葉專賣店和公共場所的查詢裝置即可獲得所買茶葉的生產信息。為了方便外地游客買到正宗西湖龍井茶。西湖區政府還在全國范圍內嚴格按條件審批確認了12家龍井茶專賣店,並對其銷售行為進行全程監控。專賣店的設立為消費者購買正宗西湖龍井茶提供了可靠的保證,成為西湖龍井茶的第三道護身符。
『自己砸自己招牌的蠢事再也不能做了!』在政府想方設法保護『西湖龍井』品牌的同時,茶農自己也意識到了面臨的危機。長期以來,茶農們習慣了各自為戰炒茶方式,生產出來的茶葉質量良莠不齊,甚至還有人不惜攙進外來茶葉牟取暴利。而最終蒙受損失的還是茶農自己,去年就出現了部分茶農有好茶葉卻賣不出去的情況。從今年開始,一些茶農采取自願組織在一起集體炒茶的方式,並請來老師傅把關,確保茶葉質量。為了讓消費者買的放心,買茶人還可以自由選擇茶園,請茶農當著自己的面現摘現炒。
據了解,在政府和茶農的共同努力下,今年龍井春茶的產銷形勢看好,產量預計將突破300噸,產值超過4600萬元。
請您文明上網、理性發言並遵守相關規定,在註冊後發表評論。 | ||||