2月8日，全聚德集團公司借和平門烤鴨店全新亮相之機，舉行了『全聚德老匾』巡回展示的揭幕儀式。據估計，這塊老匾代表的無形資產可達8億元人民幣。

　　『全聚德』從創始至今已經歷了兩個世紀，那塊黑底金字的老匾可謂是全聚德的傳家寶，已具有138年的歷史。1864年，創始人楊全仁請一位名叫錢子龍的秀纔為『全聚德』題名，並制成金匾，掛於店門之上。從此，這塊老匾伴隨著『全聚德』，歷經了清朝敗落、民國戰亂、八年抗戰及新中國成立後至今。20世紀80年代，政府特批純金材料，以這塊老匾為原型復制了4塊金匾，其中三塊分別掛於前門店、王府井店及和平門店的門楣上。1993年，全聚德烤鴨集團公司成立，從此將『全聚德』牌匾標准化，定為全聚德集團的企業標志，以此為核心形成了一整套形象識別系統，並由商標持有人將老匾收藏。