儲藏公司23日揭露，日本雪印食品公司去年10月曾經對儲藏在它們倉庫的澳大利亞牛肉進行重新包裝，假冒成國產牛肉出售給有關團體。雪印食品社長已經承認存在假換包裝的事實。消息披露後，日本輿論紛紛譴責雪印食品喪失職業道德，辜負了消費者的信任。從24日起，日本各大商場紛紛停止銷售雪印食品的產品。

　　雪印食品丑聞與瘋牛病有關。去年9月日本發現第一例瘋牛病例後，日本政府於10月18日實行牛肉檢查制度，委托農業團體收購此前被屠宰銷售的所有日本產牛肉。這些總計1.2萬噸的牛肉經過檢查後被全部燒毀，相關費用全部由政府負擔。雪印食品就是鑽了政府的空子，將進口牛肉偽裝成國產肉出售。雪印食品有關人員說，他們擔心瘋牛病會影響牛肉的銷售，所以用這種方法清除庫存和增加收入(國產牛肉價格約是進口牛肉的2倍)。

　　據報道，去年10月31日雪印食品方面派多名工作人員到兵庫縣的『西宮冷藏』公司，表示要對儲藏在那裡的雪印牛肉進行檢查，並要求『西宮冷藏』公司職員回避。實際上他們用事先准備好的國產牛肉包裝盒對澳大利亞進口牛肉進行了重新包裝。在新包裝上，產地被換成日本，生產日期則變成了9月5日、10月4日等根本不存在的日期。事後雪印食品將重新包裝後的13.8噸『國產牛肉』出售給日本肉類協會組織，獲利1460萬日元，其中900萬已經支付。

　　雪印食品是日本最大乳制品企業雪印乳業的下屬公司。2000年6月雪印乳業曾發生因牛奶生產質量問題導致1萬多人中毒的惡性事件。此次雪印食品再曝丑聞嚴重影響了雪印品牌的聲譽。許多消費者投書報社要求嚴懲雪印食品的行為。全國各地主要大商場紛紛把雪印食品的肉制品撤下貨架。日本農林水產大臣武部勤24日在國會答辯時表示，政府准備刑事起訴雪印食品公司。警方已經開始對雪印食品開展調查。

　　日本企業曾以注重信譽著稱。但近年來頻頻發生企業故意欺騙顧客、違法亂紀的事件。雪印食品的教訓給日本社會再次敲了警鍾。