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冬季不是中國人習慣吃冰激凌的季節,但是記者於1月22日從位於北京經濟技術開發區的和路雪(中國)公司了解到,和路雪將借新品種金雪百合穩固其中國冰激凌家庭裝市場老大的地位。
聯合利華冰激凌主席、和路雪(中國)有限公司總經理孔澎韜分析,隨著中國人生活質量提高、北方冬季取暖水平提高,中國的消費者有了更高的消費需求,冬天的冰激凌市場很有潛力。據不完全統計,中國冰激凌市場冬季僅是夏季的1/30,而這個差距在美國是1/2到1/3,美國人人均每年消費冰激凌是22昇,荷蘭為6到8昇,而中國人均消費量僅為1昇,所以冰激凌市場潛力巨大。
據悉,冰激凌冬季產品與夏季產品最大區別就是以大包裝的形式出現,而且在超市、大賣場等地銷售。去年,和路雪以『千層雪』進軍冬季家庭裝市場,2001年的銷售額比預期翻了三倍。孔澎韜表示,2001年和路雪的業績增長了六成,而且成為國內第一家冰激凌出口企業。所以和路雪對進一步打開冰激凌市場信心很大。
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