北方網消息：記者昨日從市有關部門獲悉，作為天津市放心食品工程一個子項的『放心米工程』已經正式啟動。為了推動『放心米工程』的實施，天津市糧食系統的骨乾企業國泰糧食儲運貿易公司與福建漳州中糧糧油貿易公司共同出資組建了綠香米業有限公司，目前已在南開、紅橋、和平、河東四個區開設了5家放心米連鎖店，計劃用5年時間設立100家連鎖店。

　　負責推進『放心米工程』的企業建立了一套完備的措施，來確保放心米質量真正讓人放心，一是所選用的水稻是當年東北黑土地利用有機肥生產的，實現源頭確保。二是大米的新鮮程度有保障，各連鎖店均采用從日本引進的先進精米機現場脫殼生產，讓市民眼見為實，提高對放心米的信任度。放心米目前的市場價格有6種，是根據選用水稻不同制定的，市民可根據不同需求選購不同的水稻進行現場碾制。

　　放心米工程的實施，是針對市場上銷售的有些稻米因久放或老谷新碾大米造成的養分大量流失所采取的對策，滿足市場對放心糧食產品的需要。