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長沙市目前已有沃爾瑪、家樂福等6家洋超市進駐。面對這一現狀,長沙一些本地超市本著『農村包圍城市』的理念,以地市級城市為中心,以縣城為重點,迅速發展了多家門店。
記者在采訪湖南省一些本土超市的老總時感覺到,他們並不是很在意洋超市的規模如何之大,真正令他們害怕的是洋超市的『本土化』。家樂福中國區公共事務部總監白偉基向記者介紹說,家樂福在中國的連鎖企業員工本土化率已達到98%,采購本土化程度更高,進入家樂福聯采系統的中國企業達到99%。
湖南步步高超市董事長王填說:『從開業第一天起,我們就意識到了洋超市的本土化問題。盡管近年來洋超市加快在我國擴大規模和積極推行本土化,但也只是局限於一些大城市,不可能馬上深入到廣大的中小城市。』本著『農村包圍城市』的理念,以地市級城市為中心,以縣城為重點,步步高超市目前除了在省城長沙沒有門店,在湖南省湘潭、株洲、婁底等地已發展了20多家門店。王填說:『長沙市場佔湖南省的絕對額並不大,而且面臨著洋超市等的激烈競爭。我們想先在縣級市場、社區站穩腳,待時機成熟再向大城市進軍。』
其實在湖南的幾家大型超市中,意識到農村市場重要性的不僅僅是步步高。湖南最大的超市之一長沙市家潤多超市去年10月份在益陽市開了一家全新經營模式的『綜合性超市』。據了解,家潤多益陽店將嘗試實踐一種將傳統百貨與超市相結合的新的超市業態。家潤多超市董事長胡子敬向記者介紹說,家潤多計劃兩年內在湖南省各地、市各開一家中心店。
談到洋超市在長沙的發展,胡子敬認為,這說明湖南的零售市場不僅沒有飽和,反而有著很大的拓展空間,市場的蛋糕正被逐步做大,也為本地超市的提昇營造了有利的氛圍,本地超市在家門口就能學到洋超市全新的營銷理念與科學的管理方法。眾所周知的上海與深圳超市近年來超常規發展的經驗表明,中國本土的零售企業會在與外資零售企業的競爭中迅速成長,這種速度是在一個封閉的環境裡所永遠達不到的。此外,本土超市還具有天然的本土優勢。例如湖南的本土超市更應該注重特色經營,大力開發湖南本土供應商,引進湖南美食、土特產等帶有『湘土』氣息的商品,將洋超市沒有或少有的東西做成自己的特色。
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