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被稱為『愛瑪淚珠』的一種稀有樹脂,被添加進冰淇淋、奶沙琪裡,以新型功能食品形象在中國上市。這種原屬歐洲王室的『特權用品』,將首次進入到中國平常百姓的食譜中。
英文為『MASTIC』的『愛瑪淚珠』,產自希臘天仙島,是當地居民用來治療咽喉腫痛、口腔潰瘍,保持牙齒潔白的乳香樹樹脂,因酷似淚珠而得名。因其年產量只有65噸,曾經一度只為歐洲王室專供,20世紀90年代後開始風靡日本。此次進入中國市場的『愛瑪淚珠』添加在冰淇淋、奶沙琪和口爽咀嚼片中。首次將其『滴』進中國人食品中的是北京君陽愛瑪生物技術公司。
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