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近日剛剛結束的第七屆中國食品博覽暨交易會喜訊頻傳:開展5天來觀眾超過55萬人,成交額突破60億元,零售額突破億元大關。一年一度的武漢中國食品博覽暨交易會,已逐漸從一個區域性的會展躍昇為全國知名品牌,武漢市也巧借食博會的品牌優勢,全力打造食品交易之都。
從1995年開始,武漢就瞄准了潛力巨大的食品市場,在全國率先推出食品博覽暨交易會。在第一屆食博會成功舉辦後,全國眾家食品廠商的眼光都瞄准武漢。每屆食博會也都讓參展商滿載而歸。第一屆成交額13.5億元,到第六屆已增至61.9億元,前六屆食博會累計有5000多家食品企業參展,12萬多家商業機構赴會采購訂貨,100多萬觀眾參觀購物,成交額達到239億元。還有不少產品一炮打響,如孝感米酒、紅蓮子乳、巨星米粉等一批知名品牌,幾乎都是在食博會上『一鳴驚人』的。
本次交易會最後一天,記者在會場看到,湧入展館的人絡繹不絕,原本還有空閑的大廳,這時卻顯得擁擠不堪。由於人多,展覽館只許出不許進,但門前排隊的人實在太多,『禁止入內』的指令到下午4時纔見成效。展館內,每個展攤前都擠滿了精心選購的顧客,酸奶酪、奶皮、開包即食的煎餅、燒餅,各色新食品讓人眼花繚亂。
由於影響逐年擴大,本屆食博會規模空前,遠遠超出前六屆,共有700多個展位,1萬多種商品。展位數與上屆相比,規模擴大了近2成,品種翻了1倍。其中省外客商展位600個,內地除西藏外,各地都有客商參展。不少城市還以政府組團的形式,整體『進軍』武漢市場,規模及參展企業的整體實力也強於往年。長春市從去年的20個展位增加到40個,福建省的展位更擴大了10倍之多,達百餘個。
長春市市長李述此次親率50餘家企業、146種特色食品到會參展,並甘當食品導購員,熱情地向廣大市民推薦本地特色產品。400平方米的『長春展區』裡,擺滿了東北糧、油、菜等地產品。李述說,參加這次食品界盛會收獲頗豐,以往,長春企業想打進江城市場,不知從何處著手,對武漢市民的需求不甚了解,只好像無頭蒼蠅似的亂撞,效果不盡如人意。本次展會上,東北木耳、免煮面條等一批綠色、特色產品大受歡迎,市場巨大。回去後,市政府將組織相關企業『對癥』下藥,大力進軍江城市場。
當然,嘗到更多甜頭的還是食博會的『回頭客』。上海商人錢炳榮參加了每一屆食博會。他說,每年參展後都能帶給他幾十萬元的生意,實在是不枉此行。
國家經貿委有關人士表示:食博會不僅是唯一經國家經貿委、國家工商總局批准的專業化、規范化、品牌化的食品專業展會,也是全國最有影響力的食品專業大會之一,在全國同類展會中規格最高。
武漢市市長王守海說,武漢是歷史上的商貿名城,素有『貨到武漢活,食在楚天香』的美譽。各類食品到武漢,近可以在江城本地消費,遠可以向周邊輻射,獨特的地理優勢加上七屆食博會推波助瀾,不僅食博會已成為聯系生產與消費、廠家與商家、武漢與全國的『紐帶』,武漢的食品工業也獲得長足發展。目前,有近300家外資參與的食品企業相繼在漢落戶,引進外資累計達6億美元。國際知名的百威啤酒、可口可樂紛紛進駐江城,百事可樂、統一、康師傅等知名品牌也相繼落戶武漢,昌海、阿芳等一大批本地食品企業也迅速崛起,22個食品行業在武漢已全部具備,食品業已成為江城又一支柱產業。
食博會也吸引了外國人的眼光。廣州奧桑味精食品有限公司的法方總經理布萊恩在食博會上推銷『雙橋味精』,吸引了眾多媒體的眼光。專程來漢參加此次食博會的英國下議院副議長弗蘭克.庫克先生對食博會的盛況更是贊嘆不已,他已與食博會組織方達成明年組織『歐洲食品展』、『美國食品展』意向,庫克還表示,明年將率大規模經貿團來漢,有意將更多中國食品帶到歐洲市場。
中國食品博覽暨交易會正向國際化方向邁進。
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