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在我國即將加入WTO的前夕,世界上一些大的跨國公司紛紛調整對華戰略,其中在華設立研發中心就是非常重要的一項。11月2日,作為世界第一大食品制造商的雀巢公司宣布,隸屬於雀巢國際集團旗下、專門針對中國消費者進行烹飪及營養食品開發研制,協助中國地區的工廠改進產品品質並提高生產效率的雀巢上海研發中心正式在上海市郊落成。
此次在上海落成的研發中心是雀巢公司在全球范圍內建立的第18個研發中心。同全球其他旨在研究如何將更健康、更具功能性和更符合人類生命需要的食品從農場帶到人們的餐桌上的雀巢研發中心一樣,上海中心將主要擔任兩大類項目的研究工作:一是脫水烹調食品的研究與開發;二是營養食品的研發。在上海研發中心內設有國際一流的各種實驗室和其他支持部門。截止到2000年,全球至少已有29家跨國公司在我國設立了32家獨立研究與開發機構。
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