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江蘇積極加強對出口食品加工企業的前期監督與後續管理,全面推行認證制度,日前,獲得檢驗檢疫部門頒發的衛生注冊登記證企業已達798家,保證了出口食品的安全衛生和質量。
針對國際市場越來越高的要求以及出口食品檢驗檢疫中發生的問題,江蘇出入境檢驗檢疫部門采用新的檢驗檢疫模式,一手抓最終產品質量把關,一手抓認證監管,對出口食品加工企業的原料、生產過程、內部管理、衛生條件、產品質量等進行全面的綜合考核評審,符合條件的頒發出口衛生注冊登記證書,檢驗檢疫部門憑證接受出口產品報驗,否則不予登記注冊,其產品不准出口。先後對131家『兩證』過期企業逐一重新考核,確保認證監管落到實處。與此同時,檢驗檢疫部門還指導企業按照進口國要求和國際通行標准組織生產加工,爭取對外注冊。僅今年上半年就有6家食品企業通過日本官方檢查,8家企業獲日本注冊,並先後組織47家企業接受美國FDA現場考核和推薦對韓國衛生注冊,全省獲歐盟、美國、日本、新加坡等國外注冊的食品企業累計已達120個廠次,為拓寬出口渠道奠定了基礎。
實行嚴格、規范的認證監管制度,不僅增強了全省出口食品加工企業的安全衛生和質量意識,也有效地擴大了出口。今年1至8月,全省出口肉、禽、水產等食品1.3萬批,貨重89.6萬噸,出口金額超過去年總額6.35個百分點,最終產品合格率高達99.77%,贏得了國際市場的良好信譽。
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