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北方網消息:昨天,天津市天立獨流老醋股份有限公司投資3000萬元,采用微機控制和現代生物發酵技術,改造傳統工藝和生產方式的技改工程竣工並投產,成功實現了現代科技生產方式與民族老品牌的對接,一躍成為北方最大的調味品生產基地。全國人大常委會副委員長王光英為項目投產剪彩,市委常委、副市長夏寶龍出席了昨天的儀式。
作為全國三大名醋之一的天立獨流老醋,是擁有300餘年歷史的傳統民族品牌,在國內外市場享有盛譽。在恢復生產的17年中,天立公司視產品質量為發揚光大中華老字號品牌的生命,在保留傳統特色的基礎上,曾先後進行過6次擴建和技術改造,使得獨流老醋由傳統的單一產品發展到目前的7大系列40多個品種,除穩穩佔領了國內北方市場外,還遠銷美國、日本、新西蘭以及東南亞國家和地區。面對加入WTO後的挑戰和機遇,該公司積極轉變營銷和經營理念,同科研院所『攀親』,加快技術改造和新產品開發步伐,使老字號企業步入科學管理與生產軌道,並通過了ISO9001—2000質量體系認證,在全國20多個省市建立了2500多個掛牌銷售網點,成為天津市打向外埠市場的拳頭產品之一。
此次現代科技生產方式與民族老品牌成功對接後,使過去『蘆席加大缸,扁擔加籮筐』『眼看嘴嘗鼻子聞』的生產方式成為歷史,取而代之的是標准化、自動化、數字化,原料利用率提高了30%,勞動生產率可翻一番,完成了傳統調味品生產由勞動密集型向科技自動型的轉變,年生產能力由傳統方式的1.8萬噸,增加到3.3萬噸,而且市場佔有面與銷售收入及利稅也將實現翻番,年銷售收入可達8500萬元,實現利稅1350萬元。
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