近日，記者在南寧市內部分商場、超市發現，部分品牌的普通微波爐出現了暫時缺貨。邕城人正在悄悄地進行一場『廚房革命』 。

　　在華聯家電專櫃，促銷小姐介紹說，標價在400元到900元之間的微波爐比較緊俏，幾種不同種類、型號的『美的』、『LG』微波爐樣品上，均貼上了『暫時缺貨』 的標簽。在南寧百貨大樓，利用周末時間前來觀看、諮詢的人絡繹不絕。一位姓張的女士在微波爐專櫃前轉來轉去，她說這次先來仔細看一看，國慶節打算添置一臺。據記者觀察，『機械燒烤』、『電腦燒烤』等中低價位的微波爐受到消費者青睞，尤其是數碼溫控機很有市場。

　　作為新貴的變頻微波爐去年9月進入南寧市場，當前變頻微波爐市場價格從900多元到2000多元不等。據南寧百貨大樓的松下促銷員介紹，變頻微波爐能夠根據不同食品的需要調整輸出功率，輕松快捷、營養流失少，可以做出多種微波美食，目前僅有松下公司生產並投放南寧市場。松下變頻微波爐目前在南寧僅有百貨大樓有售，一款功能多樣、操作簡便、價格在2000元左右的新型產品，同價格在1000元上下、實用簡單的普通機型一樣受到歡迎，平均1個月可賣40臺左右。近日，松下變頻微波爐又走進了華聯超市，價格也有所降低。

　　國內不少廠家已經有了將變頻技術運用於微波爐的打算，最近在南寧市場上，美的公司引進東芝技術生產的『 數智星』微波爐也在大造聲勢，預計不久將進入南寧市場。業內人士估計，從國慶節開始往後，微波爐市場將逐漸迎來銷售旺季。

　　一位姓黃的業務人員說，現在老百姓還是很希望從傳統的鍋碗瓢盆中解脫出來，不過他們目前對微波爐的價格、使用方便與否很在意，而對於微波爐變頻技術還缺乏必要的認識，因此對於比較高檔的產品來說，還有一個漸進的過程，而其他廠商還處於醞釀階段。