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針對當前與人民群眾密切相關的部分產品存在的質量問題,國家質檢總局將於近期在全國范圍內對大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋等5類產品的所有生產企業進行產品質量國家監督專項抽查。
據悉,本次專項抽查的重點是檢查危及人體健康、人身安全的主要項目,確保產品符合安全要求。專項抽查的主要內容包括:企業法定資格、生產設備、原材料保證、執行的質量標准、產品出廠檢驗能力,以及近5年來省級以上產品質量監督抽查的情況。
據介紹,目前,大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋等5類與人民群眾密切相關的產品存在一定質量問題。從面粉的情況看,有往面粉中摻滑石粉、增白劑的,還有往面粉中加吊白塊的,僅今年4月到7月,全國質檢系統開展的食品專項打假中,在華南、華東、西南地區16個省就查到372家食品生產企業違禁使用吊白塊,160家企業銷售含有吊白塊的食品;從大米情況看,主要是摻礦物油的問題;植物油雖然總體情況較好,但在個別集貿市場的散裝油還是存在不同程度的質量問題,另外,還有少數不法分子將非食用油冒充食用油銷售;醬油的主要問題是少數不法分子用毛發水配制醬油。
據了解,這次全國范圍的專項抽查將由國家質檢總局統一部署,各省、自治區、直轄市質量監督部門在本行政區域內負責組織實施,國家質檢總局將在年內向社會公布抽查結果。
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