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小麥:本月預計美國2001/02年度小麥期末庫存較上月提高1600萬蒲式耳,原因在於產量提高、食品用量減少。預測產量較上月提高600萬蒲式耳,因為春小麥單產提高。預計食品用量較上月減少1000萬蒲式耳,僅略高於去年,因為磨面小麥的單產預期較2000/01年度不尋常的低水平有所改善。由於磨面小麥單產提高,因此要獲得同樣的面粉所需的小麥就減少。預計小麥價格區間的高端減少20美分,為每蒲式耳2.70美元至3.10美元,原因在於本市場年度第一季度的價格低於預期。
本月預計全球2001/02年度小麥供給、用量以及期末庫存高於上月,主要以俄羅斯、烏克蘭、敘利亞、印度、巴西和幾個其他國家產量提高為主。產量提高將導致以上這些國家中的數個國家出口增加。此外巴西小麥產量提高,預計將減少該國的進口需求。但是全球小麥進口量較上月提高,原因在於土耳其產量提高、韓國采購的飼料小麥提高以及尼日利亞的小麥消費擴張。澳大利亞和加拿大的產量減少將導致出口和期末庫存降低,而歐盟產量減少預計將導致國內用量以及期末庫存降低。
粗糧:由於供應減少,用量穩定,預期將導致美國2001/02年度的玉米期末庫存比上月預計水平減少9800萬蒲式耳。由於單產降低,玉米產量預期值較上月減少了2800萬蒲式耳。此外,結入庫存預期減少6800萬蒲式耳,因為2000/01年度出口提高。2001/02年度的總用量和上月持平,原因在於國內用量預計提高,抵消了出口略有降低。玉米的價格預計區間的兩端都上調5美分,為每蒲式耳1.95美元到2.35美元。
本月預計全球2001/02年度粗糧產量提高,主要是由於俄羅斯、烏克蘭和歐盟的大麥產量、俄羅斯和歐盟的黑麥產量以及澳大利亞的高粱產量提高。但是,美國以外的玉米產量低於上月預計,原因在於加拿大、俄羅斯和烏克蘭的產量降低。中國玉米出口預計較上月調高了300萬噸,但是只造成美國2001/02年度出口預期略有下降。由於加拿大的玉米和大麥產量大幅降低,加拿大的玉米進口量預計比上月預期提高了120萬噸,而出口減少了70萬噸。此外,一系列其他國家的玉米進口預計提高,超過了韓國因增加采購飼料小麥而導致玉米進口預期減少的部分。
大米:本月預計2001/02年度美國大米總供應量達到創紀錄的2.455英擔,比上月提高6個百分點,比2000/01年度提高7個百分點。2001/02年度的大米產量預計達到創紀錄的2.063億英擔,較上月提高4個百分點,較2000/01年度高出8個百分點。美國播種及收割面積的預估數據上調。收割面積估計為329萬英畝,比上月高出2個百分點,比2000/01年度高出8個百分點。美國2001/02年度的平均單產估計為每英畝6,272磅,比上月高出2個百分點,但是略低於去年的歷史紀錄。長粒大米的產量預計達到創紀錄的1.597億英擔,比上月高出4個百分點,比2000/01年度高出24個百分點。中粒和短粒大米的聯合產量估計為4670萬英擔,比上月高出3個百分點,但是較2000/01年度低了25個百分點。
8月31日的大米庫存報告估計,8月1日的大米庫存為2840萬英擔(按照等量糙米計算),比上月的預計值高出22個百分點,比2000/01年度提高3.5個百分點。本月預計2001/02年度糙米庫存下調2.5個百分點,部分是基於2000/01年度國內用量及其他用量的修正後數據。美國2001/02年度的出口預計為8600萬英擔,比上月以及2000/01年度提高2個百分點。本月預計期末庫存為3850萬英擔,比上月提高58個百分點,比2000/01年度提高38個百分點。庫存將是自1992/93年度以來的最高值。大米的年度平均價格預計兩端各調低1.10美元,為每英擔3.75美元到4.25美元。
本月預計2001/02年度全球大米產量及消費量低於上月,貿易量和期末庫存幾乎未變。全球大米產量減少的主要原因在於中國和埃及的產量預計降低,部分被美國、印度以及澳大利亞產量提高所抵消。
油籽:本月預計美國2001/02年度油籽庫存為800萬噸,較上月減少120萬噸,比去年提高僅40萬噸,原因在於期初庫存和產量下調。大豆產量預計為創紀錄的28.34億蒲式耳,比上月預測減少3300萬蒲式耳,因為單產預計降低,尤其是在作物狀況一直偏低的中西部北部地區。其他油籽產量幾乎未變,花生產量提高,部分被棉籽產量減少所抵消。本月預期大豆出口減少500萬蒲式耳,原因在於供應減少。大豆壓榨則調高500萬蒲式耳,這是基於國內豆粕用量預期提高。本月預計2001/02年度豆油期末庫存大幅高於上月,主要是由於期初庫存提高。美國統計調查局報告修正版本將2001/02年度美國豆油庫存提高2億磅。美國豆油出口減少、2000/01年度國內消費減少,導致2000/01年度庫存變大。2000/01年度以及2001/02年度美國國內豆油用量均下調了1億磅。
本月預計2001/02年度美國大豆年度平均價格為每蒲式耳4.40美元到5.40美元,比上月提高了5美分,2000/01年度的初步統計價格為每蒲式耳4
.55美元。價格類似於1985/86年,當時三大主要出口國的大豆期末庫存接近2000/01年度的水平2100萬噸,但是當前美國大豆庫存還不到1985/86年底美國大豆創紀錄的結轉庫存水平的一半。豆粕價格預測區間為每短噸165美元到185美元,和上月預測相比,低端提高10美元,高端提高5美元。本月預計豆油價格下調,為每磅15.50美分到18.50
美分,但依然高於去年的平均價格每磅14.15美分。
本月預計2001/02年度全球油籽產量達到創紀錄的3.161億噸,較上月預計低了220萬噸,但是比2000/01年度高出640萬噸。美國油籽產量預期達到8820萬噸,較上月減少90萬噸。海外油籽產量預期減少130萬噸,達到創紀錄的2.279億噸。產量減少主要是由於俄羅斯和烏克蘭的葵花籽產量聯合減少了100萬噸,以上兩國的作物狀況一直極其差。播種時節多雨,隨後天氣極其高溫乾燥,並一直到收割。其他顯著的調整包括,加拿大大豆產量減少50萬噸,油菜籽產量減少20萬噸。(李磊工作室)
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